Cách làm bánh tiramisu socola phong cách ý

Cách làm bánh âu 11 - 09 - 2017 115

Cách làm tiramisu cocola này được chế biến theo phong cách Ý hứa hẹn mang tới cho bạn và chàng ngày lễ Valentine cực kỳ ngọt ngào.

Bánh tiramisu socola ngọt ngào và quyến rũ

Bánh tiramisu socola ngọt ngào và quyến rũ khiến chàng chỉ muốn tan chảy.
(Nguồn: sưu tầm từ internet)

Tiramisu vị béo ngậy nhưng không hề ngấy, chút đăng đắng của cà phê nhưng lại ngọt ngào khó tả. Đôi chút nồng nàn của rượu, chiếc bánh tiramisu mang phong cách Ý này sẽ cho bạn ngày lễ Valentine thật đáng nhớ. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm tiramisu socola không quá phức tạp mà chỉ đơn giản với 6 bước dưới đây, mời các bạn theo dõi.
 


  • Cách làm bánh tiramisu socola phong cách ý
    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian làm
    • Phút

Nguyên liệu

  • 3 lòng đỏ trứng gà
  • 250ml kem sữa tươi
  • 15ml sữa tươi
  • 300gr phô mai
  • 3 thìa cà phê đường
  • 1 gói cà phê hòa tan
  • Bột cacao
  • 2 thìa cà phê rượu rum
  • 1 chiếc bánh bông lan
  • Khuôn làm bánh

Hướng dẫn


Cách làm bánh tiramisu socola

Bước 1: Đầu tiên sử dụng 3 lòng đỏ trứng, trộn với 15ml sữa tươi cùng 3 thìa cà phê đường. Sau đó trộn đều hỗn hợp bằng máy đánh trứng.

Bước 2: Nấu một nồi nước sôi, đặt bát lòng đỏ trứng lên trên nồi rồi khuấy nhẹ nhàng theo 1 chiều liên tục đến khi hỗn hợp sánh lại. Cứ làm như vậy cho tới khi hết 8 – 10 phút thì lấy ra để nguội.

Bước 3: Trộn phô mai vào hỗn hợp trên, sau đó dùng rây lọc hỗn hợp sao cho hỗn hợp mịn nhất.

Bước 4: Cho 3 thìa cà phê đường cát trắng vào kem tươi rồi đánh trứng bông mịn bằng máy đánh trứng. Tiếp đến đổ ½ chỗ kem tươi vào hỗn hợp.

Bước 5: Dùng 2 thìa cà phê rượu trộn chung với hỗn hợp phô mai. Phần bánh bông lan bạn thái mỏng vừa, xếp xuống đáy khuôn, quét đều hỗn hợp phô mai, rượu lên trên.

Bước 6: Tiếp tục đặt một lớp bánh có phết cà phê lên trên, đổ thêm lớp phô mai rồi lại phủ lại lớp kem tươi cho tới khi đầy cốc. Trang trí bánh bằng cách phủ bột cacao hoặc socola vào bề mặt bánh,

Cho bánh vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng hoặc để qua đêm là có thể thưởng thức rồi này. Để làm bánh ngon và đảm bảo bạn nên bọc bên ngoài một lớp giấy bọc thức ăn là hoàn thành cách làm tiramisu socola ngon tuyệt rồi đó. Bánh làm thành hình trái tim tặng người ấy thì còn tuyệt vời hơn!

Chúc các bạn có một ngày Valentine thật ngọt ngào và ý nghĩa nha!

Chia sẻ công thức này

Đánh giá của bạn

100%/1 đánh giá

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

  • Vui lòng nhập vào họ tên
  • Vui lòng nhập số điện thoại
  • Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  • Vui lòng chọn ngành học
  • Vui lòng chọn nơi muốn học
  • Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • O13 - O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên Hòa
    Tel: 1800 6148

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột