2 cách trang trí bánh gato siêu dễ thương

Cách làm bánh kem 22 - 02 - 2016 1153
  • 2 cách trang trí bánh gato siêu dễ thương
    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian làm
    • Phút

Hướng dẫn

Để trở thành một Bếp Bánh chuyên nghiệp, những chiếc bánh bạn làm không chỉ ngon và yếu tố hình thức cũng rất quan trọng. Hôm nay, Dạy Làm Bánh sẽ hướng dẫn cho bạn những cách trang trí bánh gato đơn giản mà vẫn đẹp mắt. Đó là cách trang trí bánh gato bằng trái dâu và fondant siêu dễ thương. Cùng chúng tớ khám phá nhé!

A. Trang trí bánh kem bằng dâu tây


trang trí bánh gato hình noelNhững trái dâu hình ông già noen thật dáng yêu

Nguyên liệu:
- Bánh gato (cốt bánh gato cơ bản, gato Hồng Kông,…)
- Dâu tây tươi
- Kem tươi (có thể là kem topping hoặc kem bơ)
- Chocolate đun chảy

Cách làm:
1. Dâu tây rửa sạch để vào rổ cho ráo nước. Cắt phần cuống để giữ thăng bằng cho quả dâu. Sau đó dùng dao cắt ngang 1/3 quả dâu.
2. Nếu dùng kem topping, bạn đánh kem cho đến khi bông cứng. Nếu dùng kem bơ, bạn để bơ mềm ở nhiệt độ phòng, đánh bơ cho tan đều và từ từ thêm sữa đặc. Dùng máy đánh trứng đánh đến khi hỗn hợp hòa quyện.
3. Cho kem vào túi bắt kem kem, lắp đui và phun kem lên phía trên 2/3 quả dâu tây.
4. Úp 1/3 quả dâu tây còn lại lên trên. Bắt một ít kem phía trên đầu quả dâu để tạp chóp mũ ông già tuyết.
5. Dùng chocolate đun chảy vẽ mắt cho ông già tuyết đáng yêu này. Cuối cùng bạn chỉ cần xếp những trái dâu siêu cute vừa làm quanh chiếc bánh gato.

B. Trang trí bánh gato hình chong chóng bằng fondant

trang trí bánh gato chuẩn bị

Một cánh đồng hoa chong chóng nè

Nguyên liệu:
- Bánh gato
- Fondant
- Màu thực phẩm (cần 3 màu)
- Cây cán bột
- Khuôn cắt hình vuông

Cách làm:
1. Lấy 2 màu thực phẩm khác nhau pha với fondant (Pha riêng từng màu). Chẳng hạn như màu vàng và tím, bạn sẽ có 1 miếng fondant màu vàng và 1 miếng fondant màu xám.
2. Cán mỏng 2 miếng fondant với kích thước và độ dày tương đương.
3. Chồng 2 miếng fondant lên nhau. Dùng khuôn cắt dập thành hình vuông.
4. Khía bốn góc của hình vuông vào giữa tâm. Dùng 1 ít Glycerin/nước để dính các phần của fondant với nhau. Gấp đều cả 4 góc sẽ được hình chong chóng dễ thương.
5. Nặn một hình tròn màu đỏ gắn vào tâm của chong chóng.
6. Đặt chiếc chong chóng nhỏ lên bánh gato. Làm nhiều chong chóng nếu bạn thích.
Với 2 cách trang trí bánh gato đơn giản trên, Day Lam Banh hi vọng bạn sẽ giúp bạn tạo nên những chiếc bánh gato ngon cả về hình thức và mùi vị. Trong các số tới, chúng mình sẽ gửi đến bạn nhiều cách làm và trang trí bánh gato độc đáo hơn nữa nhé!

Chia sẻ công thức này

Đánh giá của bạn

100%/1 đánh giá

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

  • Vui lòng nhập vào họ tên
  • Vui lòng nhập số điện thoại
  • Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  • Vui lòng chọn ngành học
  • Vui lòng chọn nơi muốn học
  • Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • O13 - O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên Hòa
    Tel: 1800 6148

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột