Cách làm bánh quy táo giòn thơm cực dễ

Cách làm bánh quy 02 - 11 - 2016 463

 Bánh quy táo giòn rụm thơm phức mùi táo tàu, cắn một miếng bánh vừa giòn tan lại ngọt ngào mùi táo rất hấp dẫn. Thích hợp để dùng làm bánh ăn vặt. Táo tàu là một vị thuốc được dùng phổ biến trong thuốc Nam. Vị thơm ngọt đặc trưng của táo tàu còn có thể ứng dụng vào món bánh quy táo vừa ngon vừa bổ dưỡng. Chắc chắn sẽ rất hấp dẫn nhỉ? Cùng dạy làm bánh vào bếp và trổ tài làm bánh quy táo giòn thơm hấp dẫn nhé!

cach lam banh quy tao gion rum

Bánh quy táo giòn rụm, béo thơm. Ảnh: st

  • Cách làm bánh quy táo giòn thơm cực dễ
    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian làm
    • Phút

Nguyên liệu

Nguyên liệu cần có để làm bánh quy táo:

  • Bơ nhạt: 100gr
  • Đường cát: 70gr
  • Táo tàu bỏ hạt: 40gr
  • Bột mì: 200gr
  • Sữa bột: 10gr
  • Muối: 2gr
  • Baking soda: 2gr

Hướng dẫn

Cách làm bánh quy táo giòn thơm:

Bước 1:

Làm nóng bơ trong chảo cho bơ tan chảy ra. Cho táo tàu cùng đường vào nồi bơ sau đó đun nhỏ lửa cho đường tan hết. 

Bước 2:

Đợi khoảng 5 phút rồi cho tiếp sữa bột, bột mì, muối cùng baking soda vào hỗn hợp bơ, khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện lại với nhau.

Bước 3:

Đem ép hỗn hợp trên thành một khối bột dài hình chữ nhật rồi để trong ngắn đá tủ lạnh khoảng 3 tiếng đồng hồ.

Bước 4:

Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trước khi nướng bánh khoảng 20 phút.

Bước 5:

Lấy bột trong tủ lạnh ra, đem cắt thành từng miếng nhỏ và để trong khay nướng có lót sẵn giấy nến. 

Nướng bánh trong vòng 15 phút là bánh chín.

Lấy bánh ra đợi nguội rồi bỏ trong hộp nhựa hoặc hộp thủy tinh đậy kín nắp. Khi nào dùng thì lấy ra thưởng thức. 

Nhâm nhi những chiếc bánh quy táo cùng ly trà rồi tám chuyện với bạn bè hay xem phim thì còn gì tuyệt vời bằng. Học ngay cách làm bánh quy táo giòn thơm này để thưởng thức mỗi ngày nhé!

Chia sẻ công thức này

Đánh giá của bạn

100%/1 đánh giá

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

  • Vui lòng nhập vào họ tên
  • Vui lòng nhập số điện thoại
  • Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  • Vui lòng chọn ngành học
  • Vui lòng chọn nơi muốn học
  • Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột