Hỏi Đáp

I. Nhóm câu hỏi giới thiệu chương trình học

  • Chương trình đào tạo bếp trường bếp bánh

    Chương trình bếp trưởng bếp bánh kéo dài trong 5 tháng với 5 tín chỉ sẽ cung cấp cho học viên kiến thức và phương pháp làm tất cả các dòng bánh Âu cao cấp đang được phục vụ tại các nhà hàng - khách sạn 5 sao hiện nay, bao gồm:

    - Tín chỉ bánh thông dụng: Trang bị cho học viên kiến thức tổng quan về ngành bánh đông thời giới thiệu 5 phương pháp làm bánh cơ bản với ứng dụng thực hành 20 loại bánh khác nhau, từ lại bánh cơ bản nhất là sponge cake đến bánh mì - một lĩnh vực hoàn toàn khác biệt qua ứng dụng 2 loại bánh mì. Các dòng bánh thông dụng như sponge cake, cookie, muffin, cupcake, pancake, waffle, crepes , choux,...

    - Tín chỉ bánh nướng: Cung cấp cho học viên kiến thức sâu hơn về các dòng bánh, ứng dụng thực hành các loại bánh đặc trưng không chỉ phổ biến trong các dịp đặc biệt, các dịp lễ mà còn được sử dụng hàng ngày: pudding, blueberry scone, Caramel walnut brownies,... - Tín chỉ bánh lạnh: Cung cấp cho học viên kiến thức về kết cấu các tầng bánh, kiến thức về các loại cream, vận dụng kiến thức tín chỉ trước kết hợp với các loại bánh cùng với cream và các kiểu trang trí trên tầng bánh để tạo ra những sản phẩm phong phú phù hợp với số đông người dùng và sử dụng nhiều trong thực đơn tráng miệng của NH-KS, các tiệm cafe- bánh cao cấp. Các loại bánh lạnh: mousse, tiramisu, panna cotta,... - Tín chỉ bánh mì: Cung cấp cho học viên kiến thức về đặc tính các nguyên liệu làm bánh mì, kết cấu bánh mì: baguette, hamburger, sandwich, pizza… - Tín chỉ quản lý: học viên được trang bị các kiến thức về mặt quản lý cơ cấu tổ chức bếp bánh, cách lên thực đơn, lên các set menu bánh; kiểm soát chi phí cũng như cách lên ý tưởng kinh doanh.

  • Chương trình đào tạo bánh kem

    Chương trình đào tạo lớp bánh kem kéo dài trong 2 tháng với 2 cấp độ cung cấp cho học viên các kiến thức từ cơ bản đến nâng cao để phục vụ nhu cầu học nghề hoặc mở cơ sở kinh doanh, và được đào tạo qua 2 cấp độ:

    - Cơ bản (Dành cho những bạn chưa biết gì về bánh kem, 12 buổi học/ 1 tháng): Kỹ thuật làm 1 chiếc bánh kem hoàn chỉnh theo nhiều chủ đề khác nhau. Đặc biệt là hướng dẫn tạo hình bằng Butter cream, là nguyên liệu làm kem cơ bản, khó thực hiện, và khó tạo hình.

    - Nâng cao: (Dành cho những bạn đã có kiến thức căn bản về bánh kem, 12 buổi/ 1 tháng): Kỹ thuật làm bánh kem nâng cao theo xu hướng hiện đại: Trang trí bánh kem bằng Fondant (bông đường) và bằng Chocolate. Ngoài ra, học viên sẽ được học những kỹ thuật khó và đặc biệt trong trang trí bánh kem là tạo các mô hình nghệ thuật, tạo hình thú, xe, nhà cửa…

  • Chương trình đào tạo bánh Nhật

    Chương trình đào tạo lớp bánh Nhật kéo dài trong 2 tháng với 2 cấp độ (cơ bản và nâng cao), chương trình học sẽ cung cấp cho học viên kiến thức Tổng quan về phương pháp và công thức làm bánh Nhật, các dòng bánh Âu theo kiểu Nhật, hướng dẫn trang trí bánh, tư vấn và hỗ trợ setup nếu bạn có ý định kinh doanh. Hơn thế nữa, bạn còn được trực tiếp lĩnh hội bí quyết nghề thực sự từ các Thầy Cô là chuyên gia trong lĩnh vực bánh Nhật, đi tu nghiệp từ Nhật Bản. Sau khi hoàn thành khóa học, bạn hoàn toàn có thể tự tin mở một cửa hàng bánh Nhật của riêng mình hoặc trở thành một chuyên gia trong lĩnh vực bánh Nhật được săn đón bởi các Nhà Hàng, Tiệm Bánh cao cấp.
  • Chương trình đào tạo anh văn chuyên ngành bếp bánh

    Chương trình đào tạo anh văn chuyên ngành bếp nóng kéo dài trong 6 tháng với 2 cấp độ tại Hướng Nghiệp Á Âu xây dựng nền tảng tiếng anh vững chắc giúp học viên hoàn toàn có khả năng tự học sau khi kết thúc khóa học. Với Phương pháp học tương tác với hình ảnh, tình huống thực tế và phương pháp tiếp cận tiếng anh tự nhiên giúp người học cải thiện kỹ năng tiếng Anh nhanh chóng, đặc biệt là kỹ năng giao tiếp.Dưới sự hướng dẫn của giáo viên nước ngoài 100% giúp học viên cải thiện các kỹ năng tiếng anh nhanh, đặc biệt kỹ năng phát âm và phản xạ. Chương trình học bao gồm 2 cấp độ học

    - Anh văn đàm thoại

    - Anh văn chuyên ngành

    - Kỹ năng truyền đạt và quản lý

  • Chương trình đào tạo vi tính văn phòng

    Chương trình học vi tính văn phòng kéo dài trong thời gian 30 buổi là 1 trong những tiêu chỉ nhà tuyển dụng luôn yêu cầu các Đầu Bếp, các ứng viên trong ngành Nhà hàng – Khách sạn cần phải có. Chương trình đào tạo vi tính văn phòng cung cấp cho học viên các kiến thức tin học văn phòng hỗ trợ công việc ngành Bếp, ngành Quản Trị Nhà Hàng – Khách Sạn vô cùng hiệu quả như: quản lý foodcost, quản lý nguyên vật liệu, gia vị trong kho. Kết thúc khóa học, học viên hoàn toàn có khả năng sử dụng vi tính văn phòng thành thạo để áp dụng mang lại hiệu quả cao trong công việc

II. Nhóm câu hỏi về chứng chỉ

  • Chứng chỉ của chương trình đào tạo bếp trường bếp bánh

    Sau khi kết thúc trọn chương trình đào tạo bếp trưởng bếp bánh, học viên sẽ được cấp chứng chỉ hoàn thành khóa học do Tổng cục dạy nghề cấp - Trường hợp học viên chỉ hoàn thành 1 cấp độ, chưa hoàn thành toàn bộ chương trình học của trường sẽ được cấp chứng chỉ do Hướng Nghiệp Á Âu cấp.
  • Chứng chỉ của chương trình đào tạo bánh Việt Nam truyền thống

    Sau khi hoàn thành chương trình học bánh Nhật, học viên sẽ được cấp chứng chỉ do Hướng Nghiệp Á Âu cấp

  • Chứng chỉ của chương trình đào tạo bánh kem

    Sau khi kết thúc chương trình đào tạo bánh kem, học viên sẽ được cấp chứng chỉ hoàn thành khóa học do Tổng cục dạy nghề cấp - Trường hợp học viên chỉ hoàn thành 1 tín chỉ, chưa hoàn thành toàn bộ chương trình học của trường sẽ được cấp chứng chỉ do Hướng Nghiệp Á Âu cấp.

  • Chứng chỉ của chương trình đào tạo bánh Nhật

    Sau khi hoàn thành chương trình học bánh Nhật, học viên sẽ được cấp chứng chỉ do Hướng Nghiệp Á Âu cấp

  • Chứng chỉ của chương trình đào tạo anh văn chuyên ngành bếp bánh

    Sau khi kết thúc khóa học anh văn chuyên ngành bếp nóng - bếp bánh học viên sẽ được cấp chứng chỉ hoàn thành khóa học do Tổng cục dạy nghề cấp - Trường hợp học viên chỉ hoàn thành 1 cấp độ, chưa hoàn thành toàn bộ chương trình học của trường sẽ được cấp chứng chỉ do Hướng Nghiệp Á Âu cấp

  • Chứng chỉ của chương trình đào tạo vi tính văn phòng

    Sau khi kết thúc khóa học vi tính văn phòng, học viên sẽ được cấp chứng chỉ hoàn thành khóa học do Tổng cục dạy nghề cấp

III. Nhóm câu hỏi về điều kiện nhập học

  • Cách đăng ký học tại trường

    - Trường Hướng Nghiệp Á Âu không thi tuyển cũng như không giới hạn về bằng cấp đầu vào, chỉ cần nộp hồ sơ là sẽ đăng ký được khóa học

  • Hồ sơ nhập học gồm những gì?

    - Hồ sơ nhập học gồm bao gồm: 1 CMND photo (CMND photo không cần công chứng)

  • Hồ sơ nhập học có cần mua trước hay không?

    - Hồ sơ nhập học đã được nhà trường chuẩn bị sẵn, học viên chỉ cần đến trường đăng ký để hoàn thành thủ tục nhập học

  • Thời gian khai giảng các khóa như thế nào?

    - Tất cả các khóa học của trường Hướng Nghiệp Á Âu thường xuyên khai giảng, trung bình 7 - 10 ngày sẽ khai giảng một lớp mới

  • Nộp hồ sơ trước bao lâu để được sắp lớp học

    - Thường học viên sẽ nộp hồ sơ đăng ký học trước 3 - 4 ngày để được sắp xếp lớp học Tuy nhiên, học viên đăng ký tại HNAAu khá đông, bạn nên đăng ký sớm để được sắp xếp lớp học phù hợp

IV. Nhóm câu hỏi về giới thiệu việc làm - thực tập

  • Hướng Nghiệp Á Âu có đảm việc việc làm đầu ra cho học viên hay không?

    - Sau khi bạn hoàn thành chương trình học, nhà trường sẽ hỗ trợ giới thiệu việc làm cho bạn, tức là tạo điều kiện tối đa cho học viên được tiếp cận và ứng tuyển cho các đơn vị tuyển dụng hàng đầu trong lĩnh vực bếp phù hợp. Nhưng sau đó, các bạn học viên cần phải dùng chính năng lực, kiến thức và kỹ năng của bản thân để chứng minh với các đơn vị tuyển dụng mới có thể được nhận.

  • Nơi làm việc là ở đâu?

    - Học viên được đào tạo các kiến thức theo tiêu chuẩn, nên môi trường làm việc mà Hướng Nghiệp Á Âu giới thiệu cho học viên là những nhà hàng - khách sạn có liên kết với nhà trường

  • Lương lúc mới ra trường là bao nhiêu?

    Tùy theo vị trí tuyển dụng cũng như theo sự thỏa thuận lương với nhà tuyển dụng sẽ có các mức lương khác nhau. Tuy nhiên, mức lương thấp nhất cho các nhân sự làm việc trong lĩnh vực nhà hàng - khách sạn từ 3.500.000 - 5.000.000VNĐ

V. Nhóm những câu hỏi khác về học phí

  • Học phí có thể chia nhỏ ra từng tháng để đóng hay không?

    Học phí cần được đóng trọn gói 1 lần theo từng cấp độ/ tín chỉ/ khóa học trước buổi học đầu tiên của cấp độ/ tín chỉ/ khóa học đó. Tuy nhiên, nếu học viên thuộc diện khó khăn có thể làm đơn xét duyệt để nhà trường cân nhắc và có thể chia nhỏ học phí theo từng tháng để đóng.

  • Học phí được đóng vào thời gian nào? Trước hay sau khi khóa học diễn ra

    Học viên đóng trọn 1 lần trước khi chính thức vào học buổi đầu tiên của khóa học đó/ cấp độ đầu tiên của khóa học đó.

  • Nếu như không học thì học phí có được rút lại hay không?

    Nếu như không học thì có thể bảo lưu học phí (thời gian bảo lưu tối đa là 6 tháng) đợi đến khóa học phù hợp hơn để học hoặc chuyển giao học phí cho người thân để tham gia khóa học khác của trường.

  • Học phí được thanh toán bằng các hình thức như thế nào?

    - Học phí có thể thanh toán trực tiếp/ cà thẻ khi học viên đến trường hoặc chuyển khoản vào số TK của nhà trường.

    - Số TK của nhà trường: 060033815126, Công ty cổ phần Hướng Nghiệp Á Âu, Ngân hàng TMCP Sài Gòn Thương Tín Sacombank, phòng giao dịch Bình Hòa, TPHCM.

  • Học phí bao gồm những gì? Đi học có tốn chi phí gì nữa hay không?

    Học phí các bạn đóng là trọn gói, bao gồm giáo trình, đồng phục, tất cả các chi phí về dụng cụ và nguyên vật liệu thực hành trong suốt quá trình học và thi lấy Chứng chỉ.

  • Thi lại có cần đóng học phí hay không

    Nếu thi lại, mức phí áp dụng sẽ là: - Thi lý thuyết: 50.000 VNĐ - Thi thực hành: 200.000 VNĐ

VII. Nhóm những câu hỏi khác

  • Bộ đội xuất ngũ có được miễn học phí hay không

    Nếu học viên là bộ đội xuất ngũ, có giấy giới thiệu đi học nghề của đơn vị nhập ngũ sẽ được giảm 5% trên Cấp độ/tín chỉ đầu tiên của khóa mà bạn đăng ký học.

  • Trường có kí túc xá hay không? Chi phí như thế nào

    - Trường có hỗ trợ ký túc xá cho các bạn học viên ở xa với mức giá dao động từ 700.000 VNĐ đến 1.000.000 VNĐ tùy theo số lượng các bạn ở trong 1 phòng. - Số lượng người trong phòng: từ 6 đến 10 người.

  • Trường có chính sách hỗ trợ học phí cho học viên không?

    Trường sẽ có chính sách hỗ trợ cho học học viên: - Vay không thế chấp - Trả góp lãi suất 0%

Xem 1088 lần

Đánh giá

60%(2 bình chọn)


Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (08) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (08) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (08) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (08) 6290 9988 - (08) 6294 8320 - (08) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0511) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0511) 3953 988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột