Thú vị buổi học làm bánh theo yêu cầu để mở tiệm

Chuẩn bị khai trương một tiệm bánh trong Thành Phố, bạn Nguyễn Bảo Trâm đã đăng ký lớp học theo yêu cầu với hai buổi học làm bánh rất thú vị cùng với Giảng viên HNAAu.

Yêu thích và có năng khiếu làm bánh nên từ nhỏ bạn Bảo Trâm đã luôn tự tìm tòi học hỏi và tích lũy cho mình nhiều kinh nghiệm với ước mơ mở một cửa hàng bánh của riêng mình. Và sắp tới đây, ước mơ của Bảo Trâm sẽ trở thành hiện thực. Để bổ sung thêm một số món bánh mới lạ được giới trẻ yêu thích nhất trong thời gian gần đây vào thực đơn, Bảo Trâm đã đăng ký lớp dạy làm bánh theo yêu cầu tại Hướng Nghiệp Á Âu.

lop hoc lam banh mot thay mot tro

Lớp học với hình thức một thầy một trò

Lớp học theo yêu cầu là chương trình học dành cho những ai không có nhiều thời gian tham gia lớp học dài học, muốn học nhanh một số món bánh mà mình mong muốn trong thời gian ngắn. Theo đó, các bạn sẽ được thực hành trực tiếp với giảng viên với hình thức một thầy một trò. Bảo Trâm có thể yêu cầu thực đơn các món bánh cần dạy để chuyên sâu về công thức, bí quyết,…nhằm sáng tạo nên các sản phẩm độc quyền cho thương hiệu của mình.

Lớp học theo yêu cầu lần này được hướng dẫn bởi Giảng viên Bếp bánh có nhiều năm kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng khách sạn cao cấp - Thầy Giang Tuấn Vinh. Mặc dù lớp học chỉ có hai thầy trò nhưng sự nhiệt tình và vui tính của thầy khiến không khí trở nên gần gũi và vui vẻ hơn. Bảo Trâm cũng tiếp thu bài học nhanh và thể hiện sự khéo léo của mình rất tốt.

thay tro cat bao bat bong kem nan hinh banh

Thầy và trò chuẩn bị cắt bao bắt bông kem để nặn thành hình của bánh

Một trong những loại bánh “khó tính” mà rất nhiều thợ làm bánh e dè đó là bánh Macaron cũng được thầy hướng dẫn tỉ mỉ từ công thức, các bước thực hiện cho đến những lưu ý quan trọng trong quá trình làm bánh. Mặc dù hơi lo ngại vì biết món bánh này cực kỳ khó làm và dễ hư hỏng chỉ một bước sai sót nhưng cuối cùng Bảo Trâm cũng thực hiện thành công một dĩa bánh Macaron xinh xắn đầy màu sắc.

hoc vien cham chu thuc hanh lam banh camaron

Bảo Trâm chăm chú thực hành làm bánh Macaron

thanh qua la nhung chiec banh macaron xinh xan

Và thành quả là những chiếc bánh Macaron xinh xắn ra lò!

giang vien huong dan lam banh tan tinh

Thầy Giang Tuấn Vinh hướng dẫn tận tình từng bước cho Bảo Trâm

Không chỉ hướng dẫn phương pháp và công thức làm bánh, Bảo Trâm còn được thầy chia sẻ những kinh nghiệm quý báu khi setup cửa hàng, tính giá thành món bánh, các nhà cung cấp nguyên liệu uy tín hay địa chỉ mua nguyên công cụ dụng cụ tốt nhất,…để bạn có thể mở tiệm bánh kinh doanh hiệu quả nhất.

Bảo Trâm chia sẻ: “Em rất cảm ơn Thầy Vinh đã hướng dẫn và chia sẻ tận tình cho em trong cả hai buổi học, sau những bí quyết mà thầy chia sẻ em đã học được thêm rất nhiều kiến thức bổ ích và khi đưa bánh về nhà được bạn bè và người thân khen rất ngon”. Sắp tới Bảo Trâm cũng có dự định học thêm một số loại bánh khác để làm mới thực đơn cho tiệm bánh của mình.

thanh pham banh choux cua hoc vien

Thành phẩm bánh Choux Cream của Bảo Trâm

Hy vọng sau lớp học làm bánh theo yêu cầu này, Bảo Trâm sẽ thực hiện thành công từng loại bánh và sáng tạo nên nhiều loại bánh thơm ngon, mới lạ hơn nữa. HNAAu cũng chúc bạn khai trương tiệm bánh thành công vang dội.

Nếu bạn có niềm đam mê với ẩm thực, muốn học làm bánh hoặc nấu ăn theo yêu cầu để mở quán hay tự tay tạo nên những món ăn ngon cho gia đình thưởng thức thì đừng ngần ngại đến HNAAu để được tư vấn và đăng ký tham gia các lớp học làm bánh theo yêu cầu, bạn nhé!

Xem 2656 lần Chỉnh sửa lần cuối vào 24 - 09 - 2016

Đánh giá

100%(1 Bình chọn)


Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

  • Vui lòng nhập vào họ tên
  • Vui lòng nhập số điện thoại
  • Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  • Vui lòng chọn ngành học
  • Vui lòng chọn nơi muốn học
  • Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • O13 - O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên Hòa
    Tel: 1800 6148

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột