Tự học cách làm bánh bông lan chuối ngon mê mệt

Cách làm bánh bông lan 03 - 03 - 2017 1619

Tự học cách làm bánh bông lan chuối xốp mềm, thơm ngọt không phải là chuyện quá khó. Nếu trong tủ lạnh còn vài quả chuối thừa, bạn không thể bỏ qua công thức làm bánh bông lan chuối dưới đây.

Bánh bông lan chuối chẳng những giúp bạn và gia đình có món tráng miệng thật ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe vì trong chuối chứa nhiều vitamin và kali. Bạn có thể sử dụng bánh bông lan chuối như món ăn sáng cho cả nhà hoặc làm bánh tráng miệng cũng rất tuyệt. Buổi sáng khi không có thời gian nhiều, bạn có thể làm sẵn một ổ bánh bông lan chuối từ chiều hôm trước để ông xã uống cà phê ăn sáng còn bé mang đến lớp. Bánh bông lan chuối rất thơm ngon, đặc biệt cực kì mềm mượt, ngay cả khi bánh đã nguội nhưng hương thơm vẫn còn lưu giữ và độ mềm xốp của bánh cũng không mất đi. Chẳng cần phải ra tiệm mua, giờ đây bạn có thể tự tay làm nên những chiếc bánh vừa ngon lại vừa đảm bảo vệ sinh để chiêu đãi mọi người thưởng thức, đảm bảo ai cũng tấm tắc khen ngon cho mà xem. Hãy vào bếp với chúng tôi để học cách làm bánh bông lan chuối thơm ngon hấp dẫn này để chiêu đãi cả gia đình nào.

Cách làm bánh bông lan chuối thơm ngon

Bánh bông lan chuối có thể làm món ăn sáng hay tráng miệng đều ngon

( Nguồn: Sưu tầm từ internet)

  • Tự học cách làm bánh bông lan chuối ngon mê mệt
    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian làm
    • Phút

Nguyên liệu

  • Chuối chín 3trái
  • Bột mì 20gr
  • Bột bắp 20 gr
  • Trứng gà 3 quả
  • Đường trắng 15 gr
  • Sữa tươi 15 ml
  • Dầu ăn 15 ml

Hướng dẫn

Các làm bánh bông lan chuối như sau: 

Bước 1: Bước đầu tiên, bạn trộn đều bột mì và bột bắp với nhau. Dùng rây rây mịn bột để loại bỏ phần bột bị vón cục. Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng ra tô riêng.
Làm nóng lò nướng sẵn ở nhiệt độ 130 độ C trước khi nướng bánh 15 phút.

Bước 2: Tiếp theo, bạn cho đường vào tô lòng trắng rồi đánh bông lên. Khi nào thấy có chóp đứng ở que đánh trứng là đạt.

Bước 3: Sau khi đánh bông lòng trắng, bạn từ từ cho lòng đỏ trứng vào. Để máy đánh trứng ở chế độ nhỏ nhất, khi thấy lòng đổ quyện với lòng trắng thì bạn cho bột mì, bột ngô, sữa tươi vào đánh đều.

Bước 4: Giờ bạn bóc vỏ 2 quả chuối, cắt lát mỏng rồi cho vào tô dằm nát hoặc xay nhuyễn rồi chung với hỗn hợp trứng gà, bột mì. Quả chuối còn lại bạn cắt lát mỏng, ngâm với nước đường dùng để trang trí.

Bước 5: Giờ bạn đổ hỗn hợp vào khuôn nướng bánh có quết sẵn một lớp bơ mỏng để chống dính, nướng trong khoảng 30 – 35 phút là bánh chín.

Sau khi hoàn thành, bạn dùng kem tươi quét lên trên và dùng chuối lát để trang trí cho đẹp mắt. Hương vị ngọt ngào mềm mịn của bánh bông lan kết hợp với mùi thơm lừng của chuối vô cùng hấp dẫn.

Cách làm bánh bông lan chuối này rất đơn giản và dễ làm phải không nào. Còn chần chừ gì mà không vào bếp thực hiện ngay cho gia đình mình thưởng thức thôi.

Chúc bạn thành công khi thực hiện.

Chia sẻ công thức này

Đánh giá của bạn

100%/1 đánh giá

Đăng ký để được tư vấn miễn phí!

  • Vui lòng nhập vào họ tên
  • Vui lòng nhập số điện thoại
  • Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  • Vui lòng chọn ngành học
  • Vui lòng chọn nơi muốn học
  • Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • O13 - O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên Hòa
    Tel: 1800 6148

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

  • 49-51 ĐƯỜNG A4, KHU ĐÔ THỊ VCN PHƯỚC HẢI, P.PHƯỚC HẢI, TP.NHA TRANG