Cách làm bánh Flan cho bé ăn dặm đơn giản

Cách làm bánh Flan 21 - 02 - 2017 8047

Cách làm bánh Flan cho bé ăn dặm cực ngon mà cách làm đơn giản. Trẻ con khá thích những món ăn ngọt thế nên bánh flan cho bé chính là một lựa chọn để các mẹ có thể tham khảo giúp bé ăn dặm.

Với công thức bánh flan cho bé bạn không nên sử dụng lòng trắng trứng để tránh bụng bé bị khó tiêu hay đầy bụng. Khi sử dụng lòng đỏ thì chiếc bánh flan của chúng ta cũng sẽ chất lượng hơn rất nhiều. Thành phần dinh dưỡng trong chiếc bánh flan cũng khá đầy đủ vì vậy bạn có thể thường xuyên làm món bánh này cho bé và cả nhà thưởng thức. Hãy tham khảo công thức cách làm bánh flan cho bé đơn giản tại nhà do dạy làm bánh chia sẻ và cùng thực hiện nhé!

Cách làm bánh Flan cho bé ăn dặm

Bánh flan là món thích hợp cho bé ăn dặm
(Nguồn: sưu tầm từ internet)

  • Cách làm bánh Flan cho bé ăn dặm đơn giản
    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian làm
    • Phút

Nguyên liệu

  • 4 lòng đỏ trứng gà
  • 30 gram đường phèn bột. Nếu không có bạn có thể sử dụng đường cát trắng vẫn được. Nếu sợ ngọt bạn có thể giảm lượng đường xuống còn 25 gram.
  • 250 ml sữa tươi
  • 10 gram bột năng
  • Tinh chất vani

Hướng dẫn

Hướng dẫn cách làm bánh flan cho bé yêu

Bước 1: Lòng đỏ trứng đánh ta với đường và bột năng. Sữa hâm nóng rồi đổ nhẹ nhàng vào hỗn hợp lòng đỏ, vừa đổ vừa khuấy đều lên để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, tiếp theo cho vào một chút vanilla cho thơm. Bạn có thể lọc qua rây để bánh sau khi hoàn thành được mịn hơn nhưng do không có lòng trắng nên bạn cũng không cần qua lo lắng về điều này.

Bước 2: Lấy 3 muỗng đường cho vào nồi cùng một chút nước để làm caramel. Khuấy đều tay đến khi thấy đường chuyển sang màu cánh gián thì thêm một chút nước vào đun đến khi hỗn hợp sệt lại. Đổ caramel vào các khuôn, tráng đều để caramel bám đều vào đáy khuôn.

Bước 3: Chi hỗn hợp bánh flan ra các khuôn. Mang đặt vào lò, nướng cách thủy ở nhiệt độ 160 độ C trong vòng 40 đến 45 phút là bánh chín. Nếu gia đình bạn không có lò nướng thì bạn có thể hấp bánh vẫn được.

Bánh flan cho bé để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Khi cho bé ăn bánh bạn nên để hơi bớt lạnh nhé!

Cách bánh flan cho bé trên là bí quyết bỏ túi cho các mẹ tham khảo khi tập cho bé ăn dặm. Vào bếp thử làm ngay nhé. Chúc các mẹ thành công ! Đừng quên xem thêm các công thức làm bánh Flan ngon khác trên daylambanh.edu.vn nhé  

Chia sẻ công thức này

Đánh giá của bạn

84%/5 đánh giá

Đăng ký để được tư vấn miễn phí!

  • Vui lòng nhập vào họ tên
  • Vui lòng nhập số điện thoại
  • Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  • Vui lòng chọn ngành học
  • Vui lòng chọn nơi muốn học
  • Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • O13 - O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên Hòa
    Tel: 1800 6148

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

  • 49-51 ĐƯỜNG A4, KHU ĐÔ THỊ VCN PHƯỚC HẢI, P.PHƯỚC HẢI, TP.NHA TRANG