Cách làm bánh flan trái dừa ngon miễn chê

Cách làm bánh Flan 20 - 02 - 2017 1156

Cách làm bánh flan trái dừa ngon miễn chê là sự kết hợp đầy hoàn hảo giữa trứng, đường, sữa cùng thạch lá dứa khiến cho hương vị món bánh flan trái dừa trở nên ngon lành, thơm mát và chút vị béo rất đặc trưng. Không chỉ thu hút người thưởng thức bởi hương vị mà màu sắc của món bánh này cũng rất hấp dẫn.

Hãy cùng làm món bánh flan trái dừa cho bữa tráng miệng cuối tuần này nhé! Chắc chắn rằng cả nhà bạn sẽ rất thích công thức làm bánh Flan trái dừa rất hấp dẫn này đấy.

Bánh flan trái dừa thơm ngon cho gia đình

Bánh flan trái dừa thơm ngon cho gia đình.
(Nguồn: sưu tầm từ internet)

  • Cách làm bánh flan trái dừa ngon miễn chê
    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian làm
    • Phút

Nguyên liệu

  • 2 quả dừa xiêm
  • 25 gram bột rau câu dẻo
  • Nước cốt dừa
  • 2 quả trứng gà
  • 400 ml sữa tươi
  • Lá dứa

Hướng dẫn

Hướng dẫn cách làm bánh flan trái dừa ngon miễn chê

Bước 1: Chọn những quả dừa không quá non cũng không quá già, tách bỏ phần vỏ bên ngoài, gọt phần vỏ nâu bám vào cùi dừa, rửa sạch nhiều lần với nước, khoét một lỗ nhỏ trên đỉnh rồi lấy nước dừa ra.

Bước 2: Rửa sạch lá dứa cho vào máy xay sinh tố cùng một chút nước rồi xay nhuyễn, chắt lấy phần nước cốt. Pha phần nước lá dứa với 1/3 nước dừa và rau câu, khuấy đều rồi cho vào nồi đun sôi, khuấy đều để bột rau câu tan hết, cho hỗn hợp này ra khay rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Bước 3: Cho đường, bột rau câu, sữa tươi, 2 quả trứng gà vào khuấy đều, lọc hỗn hợp qua rây để bánh flan được mịn màng. Bắt lên bếp đun sôi lăn tăn, cho phần nước cốt dừa vào đun thêm 5 -10 phút rồi tắt bếp.

Bước 4: Thạch lá dứa sau khi đông cho ra ngoài, cắt thành hình hạt lựu rồi trộn thật đều vào hôn hợp bánh flan sau đó cho vào quả dừa xiêm. Không nên đổ quá đầy để bánh nở ra.

Bước 5: Cho bánh flan trái dừa vào chưng cách thủy, nếu được bạn có thể cho lá dứa vào nước hấp cho thơm. Bạn hấp khoảng 90 phút thì bánh chín. Để bánh nguội rồi cho vào tủ lạnh trước khi ăn.

Cách làm bánh flan trái dừa mềm mịn, thơm ngon và là món tráng miệng lý tưởng dành cho bạn đấy. Chúc bạn thực hiện thành công công thức làm bánh Flan ngon này.

Chia sẻ công thức này

Đánh giá của bạn

100%/1 đánh giá

Đăng ký để được tư vấn miễn phí!

  • Vui lòng nhập vào họ tên
  • Vui lòng nhập số điện thoại
  • Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  • Vui lòng chọn ngành học
  • Vui lòng chọn nơi muốn học
  • Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • O13 - O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên Hòa
    Tel: 1800 6148

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

  • 49-51 ĐƯỜNG A4, KHU ĐÔ THỊ VCN PHƯỚC HẢI, P.PHƯỚC HẢI, TP.NHA TRANG