Hướng dẫn học làm bánh quy nhân hạnh nhân đơn giản

Cách làm bánh quy 28 - 09 - 2015 930

 Bánh quy nhân hạnh nhân là một trong những loại bánh quy có nguồn gốc từ vùng Venice nước Italia từ thời cổ kim. Bánh có hương thơm nồng nàn hấp dẫn. Bên ngoài bánh sẽ khô và giòn nhưng vô cùng mềm mịn ở bên trong. Hãy học làm bánh quy nhân hạnh nhân ngay thôi nào!


Làm bánh quy nhân hạnh nhân

  • Hướng dẫn học làm bánh quy nhân hạnh nhân đơn giản
    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian làm
    • Phút

Nguyên liệu

  • 250 gram hạt hạnh nhân xay thành bột
  • 130 gram đường trắng
  • 2 lòng trắng trứng lớn
  • 1/2 tsp vani
  • Khoảng 30 hạt hạnh nhân thường
  • Bát sạch
  • Thìa gỗ, đĩa,…
  • Phới lưới
  • Khay nướng
  • Giấy nến
  • Kệ làm mát bánh

Hướng dẫn


Làm bánh quy nhân hạnh nhân

Cách làm bánh quy nhân hạnh nhân

Bước 1:

– Đầu tiên, hãy làm nóng lò nướng ở 160 độ C trước khi tiến hành làm bánh.

– Cho giấy nến vào khay nướng để lót. Đặt sang một bên.

Bước 2:

– Trong một cái bát to sạch, bạn trộn đều hỗn hợp gồm bột hạnh nhân xay, đường trắng, lòng trắng trứng và vani. Dùng thìa gỗ trộn cho thật đều hỗn hợp này.

Bước 3:

– Dùng tay nặn từng miếng bột thành những quả bóng nhỏ với kích cỡ tuỳ thích. Sau đó ấn hạt hạnh nhân vào chính giữa mỗi chiếc bánh. Đưa lên khay nướng. Làm như thế cho đến khi hết số bột mà bạn có.

Bước 4:

– Đưa bánh vào lò nướng trong khoảng từ 15 đến 18 phút.

Ở bên ngoài bánh sẽ trở nên cứng cáp và hơi ngả màu thì bạn đưa bánh ra khỏi lò và để nguội khoảng 5 phút trước khi đặt lên kệ làm mát để bánh nguội hoàn toàn.

– Như vậy là những chiếc bánh quy nhân hạnh nhân nhỏ xinh đã ra lò rồi đấy. Bạn có thể ăn bánh kèm với một thức tráng miệng khác có vị rượu, hoặc thưởng thức cùng với một ly kem, một cốc mousse cũng rất ngon.

– Một cách thưởng thức thú vị khác cũng được ưa thích, đó là nghiền bánh ra thành những vụn nhỏ để rắc lên ăn kèm với kẹo chocolate mềm. Kiểu nào thì cũng ngon hết phải không nào?

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh quy nhân hạnh nhân thơm ngon nồng nàn nhé!

Chia sẻ công thức này

Đánh giá của bạn

0%/0 đánh giá

Đăng ký để được tư vấn miễn phí!

  • Vui lòng nhập vào họ tên
  • Vui lòng nhập số điện thoại
  • Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  • Vui lòng chọn ngành học
  • Vui lòng chọn nơi muốn học
  • Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • O13 - O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên Hòa
    Tel: 1800 6148

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

  • 49-51 ĐƯỜNG A4, KHU ĐÔ THỊ VCN PHƯỚC HẢI, P.PHƯỚC HẢI, TP.NHA TRANG