Cách làm bánh cupcake qua 4 bước đơn giản bằng lò vi sóng

Cách làm bánh Cupcake 11 - 07 - 2017 570


Những chiếc bánh cupcake nhỏ xinh, mềm mại, thơm ngon… luôn có thể hấp dẫn bất cứ ai. Món bánh này thực ra không khó làm như vẻ ngoài của nó. Thậm chí bạn có thể làm cupcake không cần tới lò nướng

banh cupcake lam banh lo vi song
Những chiếc cupcake đáng yêu này cũng có thể tự làm bằng lò vi sóng đấy – Nguồn: internet

Khi nhắc đến cupcake chắc hẳn không bạn nào cũng biết đến, là một trong những món bánh đang được yêu thích nhất hiện nay bởi hương vị mới lạ và vẻ bề ngoài bắt mắt, đáng yêu. Dù vậy, cupcake rất dễ làm đấy, bạn có thể tự tay làm bánh cupcake để tặng bạn bè, gia đình hay “một nửa” của mình. Nếu bạn lo ngại vì nhà không có lò nướng bánh, không sao, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh cupcake bằng lò vi sóng đơn giản, dễ thực hiện nhé.

  • Cách làm bánh cupcake qua 4 bước đơn giản bằng lò vi sóng
    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian làm
    • Phút

Nguyên liệu

  • Bột mì: 30gr (rây thật mịn) 
  • Bột nở: 3gr (rây thật mịn) 
  • Đường: 20gr Bột cacao: 
  • Trứng gà: 2 quả.
  • Sữa tươi: 250ml 
  • Dầu ăn: 25ml

Hướng dẫn


Cách làm bánh cupcake bằng lò vi sóng


danh bot deu lam banh cupcake
Đánh bột đều tay nhé – Nguồn: internet


Bước 1: Cho bột mì cùng với bột nở, đường vào 1 bát tô và trộn đều lên. Khi đã thu được hỗn hợp sệt mịn bạn cho trứng gà, sữa tươi và dầu ăn vào trộn đều lên. Đánh đều tay cho đến khi hỗn hợp mịn và không còn vón cục lại nữa. Để yên cho bột nghỉ khoảng 1-2 tiếng.

Bước 2: Sau khi hết thời gian bột nghỉ, bạn cho hỗn hợp vào từng khuôn giấy nhỏ cupcake nhưng chỉ đổ khoảng 2/3 khuôn thôi. Vì khi bánh chín còn nở lên nữa nên nếu bạn đổ đầy khuôn bánh sẽ trào ra ngoài.
Chú ý sử dụng loại khuôn dùng cho lò vi sóng đó!

Bước 3: Nướng bánh ở nhiệt độ cao trong 5 phút đầu, rồi sau đó hạ nhiệt độ thấp xuống nướng khoảng 15-20 phút nữa.
Khi bánh chín bạn có thể để im trong lò nướng khoảng 5 phút rồi lấy ra, lấy que tăm thịc vào giữa bánh, rút tăm ra không dính bột là bánh đã chín.
Nếu bạn không có khuôn giấy nướng bánh có thể lấy các chung nhỏ uống trà làm khuôn nướng bánh cũng được nhưng nhớ phết một lớp bơ hay dầu ăn để chống dính nhé, như vậy khi bánh chín lấy ra sẽ dễ hơn.

Bước 4: Phủ kem và trang trí bánh tùy thích.


banh cupcake lam tu lo vi song
Có thể làm bánh cupake socola bằng lò vi sóng – Nguồn: internet


Với cách làm bánh cupcake bằng lò vi sóng chúng tôi hướng dẫn trên đây, thật dễ dàng để có thể làm ra những chiếc cupcake xinh xắn mà không cần lò nướng đúng không nào. Mách bạn thêm 1 mẹo, nếu đã chán vị cupcake thông thường bạn có thể biến đổi bằng cách cho thêm vị cacao, dâu, khoai môn… nhé!

 

Chia sẻ công thức này

Đánh giá của bạn

100%/1 đánh giá

Đăng ký để được tư vấn miễn phí!

  • Vui lòng nhập vào họ tên
  • Vui lòng nhập số điện thoại
  • Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  • Vui lòng chọn ngành học
  • Vui lòng chọn nơi muốn học
  • Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • O13 - O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên Hòa
    Tel: 1800 6148

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

  • 49-51 ĐƯỜNG A4, KHU ĐÔ THỊ VCN PHƯỚC HẢI, P.PHƯỚC HẢI, TP.NHA TRANG