Học lam xôi hoa đậu

Học cách làm xôi hoa đậu

1.800.000 VNĐ
100%/ đánh giá

Học cách làm xôi hoa đậu món ăn quá quen thuộc với người Việt, nhưng giờ đây chỉ với một chút thay đổi về cách làm, phương pháp và trang trí thì thêm một lần nữa, xôi có thể hớp hồn bất cứ ai.

  • Thời lượng: 3 buổi
  • Số học viện: 18 - 20
Đăng ký ngay

Học cách làm xôi hoa đậu món ăn quá quen thuộc với người Việt, nhưng giờ đây chỉ với một chút thay đổi về cách làm, phương pháp và trang trí thì thêm một lần nữa, xôi có thể hớp hồn bất cứ ai.

Nếu bạn đã từng mê mẩn hình ảnh xinh đẹp, hấp dẫn của những chiếc bánh kem bơ Hàn Quốc với phần mặt bánh phủ đầy hoa xinh xắn thì chắc chắn bạn không thể không quan tâm đến một phiên bản khác, đó chính là xôi hoa đậu.

Mang nét đẹp rực rỡ, tinh tế nên xoi hoa đậu là món ăn giúp bạn phô diễn tài năng và sự khéo léo của mình. Xôi từ lâu đã là món ăn quá quen thuộc với người Việt, nhưng giờ đây chỉ với một chút thay đổi về cách làm, phương pháp và trang trí thì thêm một lần nữa, xôi có thể hớp hồn bất cứ ai.

Tạo hình hoa lá xôi hoa đậu

Tạo hình hoa lá mang lại vẻ đẹp rực rỡ cho xôi hoa đậu (Ảnh: internet)

Tại Hướng nghiệp Á Âu, khi tham gia chuyên đề xôi hoa đậu, bạn sẽ được tìm hiểu về phương pháp và cách làm xôi nhân mặn, xôi nhân ngọt và xôi chay. Cụ thể, chuyên đề sẽ chia làm 3 buổi, bao gồm:

Buổi 1:

- Ở nội dung buổi 1, bạn sẽ được các giảng viên hướng dẫn thực hành cách nấu xôi. Nấu xôi tưởng chừng như là một công đoạn đơn giản, nhưng nếu xôi không có sự kết dính, không mềm, dẻo thì rất khó để trang trí trong các bước sau. Xôi ngon là xôi không quá cứng, hạt gạo nở đều, căng và dễ hòa quyện thành một khối.

- Sau khi học các bước và bí quyết trong nấu xôi, bạn sẽ được hướng dẫn thực hành cách sên đậu. Đậu sên mềm, thơm và đều nhau sẽ góp phần quan trọng để món xôi ngon hơn.

Buổi 2:

- Buổi 2 là buổi khá quan trọng để bạn thực hành nặn các kiểu hoa, lá trang trí. Thao tác nặn các hoa lá trang trí này cần sự khéo léo và thẩm mỹ cao. Phần cánh hoa phải mềm mại, tự nhiên, trong quá trình thực hiện không bị lỗ chỗ, các bộ phận của hoa lá cần đều để hoa lá đẹp mắt hơn. 

Học cách làm xôi hoa đậu

Một thành phẩm của món xôi hoa đậu (Ảnh: internet)

- Thực hành bắt các kiểu hoa, lá. Đây là bước quan trọng tạo nên thẩm mỹ cho toàn bộ phần xôi đậu. Giảng viên sẽ hướng dẫn bạn các thao tác tỉ mỉ, một số cách để bắt hoa lá đẹp mắt hơn, tinh tế hơn.

Buổi 3:

- Buổi cuối cùng bạn sẽ thực hành trang trí lên khuôn bánh hoàn chỉnh

Chuyên đề xôi hoa đậu không chỉ giúp bạn có những kỹ năng cần thiết để làm nên món ăn ngon, cầu kỳ mà còn có thể giúp bạn kinh doanh tốt, tạo nguồn thu hấp dẫn trong tương lai.
Với tiềm năng từ món ăn mới này, bạn có thể tham gia chuyên để để nâng cao kỹ thuật tạo hình, kỹ thuật làm xôi để làm nên món ăn mới lạ, đẹp mắt cho gia đình hoặc làm giàu trong tương lai nhé!

Đánh giá khóa học này

100%(1 Bình chọn)

Chia sẻ khóa học này

Đăng ký để được tư vấn miễn phí!

  • Vui lòng nhập vào họ tên
  • Vui lòng nhập số điện thoại
  • Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  • Vui lòng chọn ngành học
  • Vui lòng chọn nơi muốn học
  • Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • O13 - O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên Hòa
    Tel: 1800 6148

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

  • 49-51 ĐƯỜNG A4, KHU ĐÔ THỊ VCN PHƯỚC HẢI, P.PHƯỚC HẢI, TP.NHA TRANG