Hào hứng với buổi học làm bánh bánh Trung thu truyền thống

Mặc dù còn hơn một tháng nữa mới chính thức đến Tết Trung thu nhưng mùi bánh Trung thu thơm nức đã tràn ngập trên các nẻo đường ở Sài Gòn và len lỏi đến tận các lớp học của Hướng nghiệp Á Âu (HNAAu).

Trong không khí nhộn nhịp chào đón tết đoàn viên sắp đến, HNNAu đã tổ chức khóa học Chuyên đề Bánh trung thu dành cho các bạn yêu thích làm bánh nói chung và món bánh trung thu truyền thống nói riêng. Lớp chuyên đề này nhận được sự quan tâm của rất nhiều bạn học viên khiến không khí lớp học trở nên sôi động hơn hẳn trong một buổi sáng ngày cuối tuần.

thanh pham banh trung thu deo va thap cam lop hoc chuyen de

Bánh dẻo và bánh trung thu nhân thập cẩm được hướng dẫn trong chuyên đề làm bánh Trung thu.

Đứng lớp dạy làm bánh Trung thu lần này là Giảng viên Thầy Võ Quang Nhu, không chỉ hướng dẫn cả lớp cách làm các loại nhân bánh được nhiều người yêu thích hiện nay như bánh trung thu nhân thập cẩm, trung thu gà quay xá xíu, đậu xanh sầu riêng,….mà thầy còn chia sẻ bí quyết làm hột vịt muối sao cho không còn mùi tanh, cách thắng nước đường ngon, bảo quản được lâu và nhiều mẹo làm bánh vô cùng hữu ích khác.

nhan banh trung thu thap cam

Nhân bánh Trung thu thập cẩm

Trong quá trình thực hành, mỗi bạn đều được Thầy trực tiếp hướng dẫn và tự tay thực hiện các công đoạn làm bánh, các bạn tỏ ra rất thích thú bởi đối với nhiều bạn đây là lần đầu tiên được tự tay nhào bột, làm nhân hay khử mùi những viên trứng muối trông đơn giản nhưng không hề dễ làm một chút nào.

hoc cach nan vo banh deo trung thu

Một bạn học viên đang học cách cuộn tròn phần nhân bên trong vỏ bánh dẻo

thanh pham banh deo trung thu

Thành phẩm bánh dẻo đầu tiên đã hoàn thành

Sau khi phần bột và nhân đã hoàn thành, khâu đóng và nướng bánh có lẽ là phần được mong đợi nhất bởi thành phẩm của các bạn chỉ còn một thời gian ngắn nữa thôi là đã ra lò.

cong doan nuong banh trung thu

Hồi hộp chờ mẻ bánh trung thu nướng đầu tiên ra lò!

thanh pham banh trung thu cuc ngon

Tén ten! Giờ thì cùng nhau thưởng thức và đem thành phẩm về nhà “khoe” với mọi người thôi nào!

chup hinh luu niem cung thay sau buoi hoc

Cả lớp chụp hình lưu niệm cùng Thầy và mẻ bánh trung thu do chính tay các bạn làm

Kết thúc một ngày học làm bánh Trung thu, dù đã thấm mệt nhưng cầm những chiếc bánh dẻo trắng xinh xinh cùng chiếc bánh nướng vàng ươm thơm phức ai cũng cảm thấy rất vui và thích thú với thành phẩm của mình. Đặc biệt, những bí quyết học được trong ngày hôm nay sẽ giúp các bạn tự tin trổ tài làm bánh để biếu, tặng hay để người thân, bạn bè của bạn thưởng thức trong mùa Trung thu năm nay và các năm về sau nữa đấy!
Còn rất nhiều chuyên đề học làmbánh trung thu của HNAAu sắp được khai giảng sắp tới, còn chần chờ gì mà không nhanh tay đăng ký ngay từ bây giờ nào các bạn ơi!!

Xem 458 lần Chỉnh sửa lần cuối vào 25 - 08 - 2016

Đánh giá

100%(1 Bình chọn)


Đăng ký để được tư vấn miễn phí!

  • Vui lòng nhập vào họ tên
  • Vui lòng nhập số điện thoại
  • Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  • Vui lòng chọn ngành học
  • Vui lòng chọn nơi muốn học
  • Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • O13 - O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên Hòa
    Tel: 1800 6148

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

  • 49-51 ĐƯỜNG A4, KHU ĐÔ THỊ VCN PHƯỚC HẢI, P.PHƯỚC HẢI, TP.NHA TRANG