Giải mã cơn sốt bánh mì phô mai tan chảy cực hot hiện nay

Bánh mì phô mai thật sự đã tạo nên một cơn sốt lớn trong thị trường ngành bánh với số lượng bánh tiêu thụ mỗi ngày một tăng. Người kinh doanh loại bánh này có thể mang về thu nhập khủng cho mình – điều mà trước đây ít người ngờ tới.

Bánh mì phô mai là tên gọi của một loại bánh mì mềm, có phần chà bông phủ trên bề mặt đầy kích thích vị giác. Phần phô mai tan chảy, mềm mịn và không quá ngọt của bánh đã hấp dẫn rất nhiều người. Chỉ tính riêng tại thành phố Hồ Chí Minh, mỗi ngày có hàng ngàn đến hàng chục ngàn ổ bánh mì phô mai được bán ra và tiêu thụ.

Cơn sốt bánh mì phô mai

Chị Hoài Anh – chủ một tiệm bánh trên đường Phan Đình Phùng (Phú Nhuận) cho biết: Trước đây tôi kinh doanh bánh mì kẹp, bánh mì chà bông, bánh bông lan trứng muối và một số loại bông lan khác. Dạo gần đây, thấy khách hàng hay hỏi bánh mì phô mai, tôi tò mò nên chịu khó đi học cách làm bánh mì phô mai và đem công thức về tiệm, tự làm, tự bán. Không ngờ là loại bánh này còn được ưa chuộng và bán chạy hơn tất cả các loại tôi đã từng bán. Bây giờ, mỗi ngày tôi đều phải làm khoảng hơn 300 ổ bánh, cũng phải thuê thêm nhân công làm phụ”.


cơn sốt bánh mì phô mai tan chảy Vẻ hấp dẫn khó cưỡng của bánh mì phô mai (Ảnh: internet)

Với hương vị thơm ngon, vị béo vừa và độ mềm mịn tan chảy ngay khi vừa chạm vào miệng, hiện nay bánh mì phô mai đã chinh phục rất nhiều người. Dù quá trình ra đời muộn hơn so với những loại bánh khác, nhưng đây là dấu hiệu cho thấy bánh mì phô mai thật sự có những bước tiến vượt bậc trong ngành bánh.

Mỗi ngày, số lượng bánh mì phô mai càng tăng từ các đơn hàng của các bạn trẻ bán hàng online cho đến kinh doanh tại tiệm. Nhu cầu khách hàng cũng ngày càng tăng lên nhiều hơn. Điều đó cho thấy sức hút bất ngờ của loại bánh này. Theo nhiều chủ tiệm, chủ cửa hàng bánh và những bạn trẻ kinh doanh trên mạng, bánh mì phô mai vẫn còn duy trì độ hot được rất lâu nhờ vào hương vị ngon lành vốn có.

Kinh doanh bánh mì phô mai Kinh doanh bánh mì phô mai hiện nay thu được lợi nhuận rất cao (Ảnh: internet)

Lý do bánh mì phô mai tạo nên sức hút

Bánh mì phô mai là loại bánh có công thức làm không khó, các nguyên liệu lại không hề đắt đỏ. Nếu trừ chi phí nguyên liệu, nhân công, mặt bằng… thì mỗi chiếc bánh bạn có thể thu về lợi nhuận ít nhất từ 30%. Vốn ít nhưng lợi nhuận cao đã giúp cho các chủ tiệm bánh mặn mà hơn với loại bánh này.
Theo nhu cầu, bánh mì phô mai là loại bánh rất được ưa chuộng trong ăn sáng, ăn vặt. Vẻ hấp dẫn của bánh cũng được lòng các tín đồ ẩm thực khi liên tục được chia sẻ trên mạng xã hội. Bánh có vị béo nhẹ và thơm mùi phô mai, đi kèm đó là vị mặn mặn của chà bông khiến cho cân bằng vị giác, làm bánh ngon hơn.

Giá bán của bánh mì phô mai trên thị trường không quá đắt. So với bánh bông lan trứng muối thì bánh mì phô mai thậm chí còn rẻ hơn. Tùy kích thước bánh mà giá bán có thể khác nhau, rất phù hợp cho học sinh, sinh viên, dân văn phòng.
Việc chia sẻ bánh trên mạng xã hội như Facebook, Zalo, Instagram cũng đã khiến cho mật độ phủ sóng của loại bánh này dày hơn. Từ đó, có thể khiến cho bánh ngày càng được nhiều người biết đến và mong muốn thưởng thức.
Từ những yếu tố trên, có thể thấy được tiềm năng to lớn của bánh mì phô mai. Trong tương lai, nhất định loại bánh bình dân này sẽ có khả năng soán ngôi các loại bánh có doanh thu hàng đầu hiện nay.

Xem 190 lần

Đánh giá

100%(1 Bình chọn)


  • (*)
    Vui lòng nhập vào họ tên
  • (*)
    Vui lòng nhập số điện thoại
  • Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  • Vui lòng chọn ngành học
  • Vui lòng chọn nơi muốn học
  • Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • O13 - O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên Hòa
    Tel: 1800 6148

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột