Cách làm bánh pizza bò Ý ăn là ghiền

Cách làm bánh Pizza 23 - 07 - 2017 257

Pizza có nguồn gốc từ nước Ý, tuy nhiên vì sự tiện lợi và hương vị thơm ngon nên ngày càng phổ biến ở Việt Nam. 

Cách làm bánh pizza bò Ý
Ngoài các loại pizza hải sản, pizza rau xanh, pizza cà chua… thì pizza bò được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nếu ra cửa hàng thì giá của một chiếc bánh pizza bò khá cao. Vậy nên, tại sao bạn không tự tay làm ở nhà nhỉ? Cảm giác cùng người thân vào gian bếp chuẩn bị nguyên vật liệu, ngồi gần lò nướng, chờ đợi chiếc bánh pizza bò ra lò và thưởng thức ngay khi còn nóng chắc chắn là một điều tuyệt vời. Cuối tuần này hãy bắt đầu ngay để có món ngon đãi cả nhà nhé!

  • Cách làm bánh pizza bò Ý ăn là ghiền
    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian làm
    • Phút

Nguyên liệu

  • 2 đế bánh pizza đường kính khoảng 2022cm.
  • 200gr thịt bò
  • Phô mai mozzarella 
  • Sốt cà chua tươi
  • Cà chua trái, hành tây, ngô ngọt, rau thơm
  • Gia vị, hạt tiêu…

Hướng dẫn

Bước 1: Làm nhân

Thịt bò chọn loại ngon, rửa sạch, xay nát. Bạn không nên mua sẵn thịt xay ngoài chợ vì nó không được vệ sinh lắm nhé.

Cắt nhỏ 1 quả cà chua thêm 1 chút hành tây và dầu vào chảo phi thơm. Đậy nắp nồi để cà chua mềm, sau đó cho thịt bò xay vào và xào chín. Thêm gia vị, hạt tiêu, rau thơm vào và đảo đều. Để tăng hương vị, bạn tiếp tục cho thêm khoảng nửa củ hành tây to, hạt ngô đã thái nhỏ vào và xào chín tới. Như vậy là đã thu được phần nhân cho bánh pizza bò rồi đấy.

Bước 2: Nướng bánh

Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C cho lò nóng đều trước, sau đó cho đế bánh vào nướng khoảng 34 phút để bánh giòn.

Khi nào đế bánh đã giòn có màu vàng hoặc nâu cánh gián thì đem ra ngoài, phết 2 muỗng sốt cà chua tươi lên đều trên mặt bánh. Rắc một ớp phô mai bào lên trên, tiếp tục phủ nhân bò với hỗn hợp bánh đã xào chín. Cuối cùng rắc thêm một lớp phô mai bào lên trên cùng.

Sau khi đã rải đều nhân, cho bánh vào lò nướng, chỉnh nhiệt độ 170 độ C, nướng bánh khoảng 10 phút cho đến khi phô mai tan chảy đều lên mặt bánh.
Bước 3: Trình bày

Lấy bánh ra đĩa, dùng dao cắt bánh (nếu không có thì bạn dùng dao mỏng, bén để cắt) cắt bánh pizza thành 68 miếng bằng kéo hoặc dao bản rộng.

Với công thức này, làm bánh pizza bò không phải là điều quá khó với tất cả chúng ta nữa phải không nào? Hãy tận dụng không gian bếp cùng những nguyên liệu đơn giản để trổ tài làm món ngon cho cả gia đình nhé! Chúc các bạn thành công!

Chia sẻ công thức này

Đánh giá của bạn

100%/1 đánh giá

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

  • Vui lòng nhập vào họ tên
  • Vui lòng nhập số điện thoại
  • Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  • Vui lòng chọn ngành học
  • Vui lòng chọn nơi muốn học
  • Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • O13 - O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên Hòa
    Tel: 1800 6148

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột