CÁCH LÀM BÁNH BÔNG LAN

Những chiếc bánh bông lan vừa dinh dưỡng, hấp dẫn lại dễ ăn và dễ chế biến khiến nhiều người mong muốn học được cách làm bánh bông lan ngon, đơn giản để thực hiện tại nhà.

Bạn có thể tự tay làm bánh tại nhà để thay đổi khẩu vị bữa sáng, làm món ăn nhẹ xế chiều hay làm bánh để chiêu đãi bạn bè, người thân trong những dịp đặc biệt. Ngoài ra, nếu khéo tay và yêu thích làm bánh bạn hoàn toàn có thể tự tin làm các loại bánh để kinh doanh làm các loại bánh để kinh doanh và kiếm thêm thu nhập tại nhà.

Một chiếc bánh ngon được xem là đạt chuẩn khi có sự bông xốp, mềm mịn, vị ngọt vừa và không còn tanh mùi trứng. Để làm được những thành phẩm ngon hoàn hảo như vậy, bạn cần nắm được cách thực hiện kỹ năng và những kỹ thuật cần thiết.

Đến với chuyên mục tổng hợp các cách làm bánh bông lan ngon tại Dạy Làm Bánh Á Âu (DLBAAu), bạn sẽ tìm được rất nhiều bí quyết hay được chia sẻ từ các Chuyên gia trong nghề.

Bạn sẽ nắm được trọn bộ kỹ thuật định lượng – phối – trộn nguyên liệu, kỹ thuật đánh bông lòng trắng trứng… hướng dẫn chi tiết về kỹ thuật nướng, cách căn chỉnh nhiệt độ khi nướng để có được mẻ bánh hoàn hảo nhất. Ngoài ra, chuyên mục còn cung cấp những kiến thức tổng quan về các lỗi cơ bản và cách xử lý trong quá trình làm bánh như: thành phẩm bị xẹp, chai, bị nứt mặt, vỏ ngoài cháy xém nhưng bên trong chưa chín…

Chuyên mục cung cấp rất nhiều công thức từ cơ bản đến nâng cao, cập nhật nhanh xu hướng làm các loại bánh trên thị trường. Qua đó, bạn có thể dễ dàng tìm được hàng loạt cách làm bông lan chuối, phô mai, dừa, cam, trứng muối, nho khô, trà xanh, chocolate…, cùng nhiều loại bánh đang gây sốt thị trường như: bông lan Phú Sỹ, phô mai tan chảy, bông lan Đài Loan… vô cùng đa dạng và phong phú. Đặc biệt hơn, bạn hoàn toàn có thể thử ngay những công thức bánh bông lan không cần lò nướng hay học làm gato đơn giản tại nhà tại chuyên mục này.

Từng công thức sẽ được hướng dẫn đơn giản, chi tiết, dễ hiểu, ràng với các công đoạn từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến các bước thực hiện. Ngoài ra, Dạy Làm Bánh Á Âu còn mang đến cho bạn những đoạn video quay cận cảnh hướng dẫn cách làm trực tiếp của các Chuyên Gia nhiều năm kinh nghiệm.

Với lượng kiến thức nền tảng này, bạn không chỉ làm được những chiếc bánh mềm mịn, thơm ngon, hấp dẫn để dành tặng bạn bè, người thân mà còn nắm được bí quyết biến tấu hương vị lạ miệng với các loại bánh chocolate, dâu, trà xanh… thật đa dạng và hấp dẫn. Cùng khám phá và theo dõi chuyên mục cách làm bánh bông lan để có thêm nhiều thông tin bổ ích nhé!