Nhìn lại một chặng đường phát triển của ngành Bếp tại Việt Nam, có thể nói Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) là đầu tàu tiên phong dẫn dắt đưa nghề Bếp trở thành một ngành nghề được giới trẻ yêu thích và có vị trí cao trong các ngành nghề hướng nghiệp phổ biến hiện nay.
Cách đây 3 năm Nghề Bếp dường như còn rất xa lạ. Nhưng thực tế từ quá trình Đào tạo của HNAAu thì Nghề Bếp lại đang nhận được rất nhiều sự quan tâm của xã hội, bởi sự phát triển vượt bậc của các ngành Dịch Vụ - Du Lịch hiện nay. Đến với HNAAu tất cả học viên đã có chung một tiếng nói, một tình yêu, một niềm đam với ngành Bếp và thực sự viên mãn với lựa chọn của mình.
Học viên khi đến với HNAAu đều trao trọn niềm tin vào công tác hướng nghiệp tại đây
Từ khi thành lập (01/05/2011) đến nay, HNAAu đã có được hơn 200 khóa đào tạo Bếp Trưởng với 3.600 học viên, trên tổng số 8.000 học viên (bao gồm các khóa Dạy Làm Bánh, Dạy Làm Kem, Pha Chế). Đây thực sự là nguồn nhân lực có tay nghề rất lớn phục vụ cho sự phát triển của ngành Ẩm Thực Việt Nam.
Trong đó, ngành đào tạo Bếp Bánh tuy “sinh sau đẻ muộn” nhưng lại có sức hút đáng ngạc nhiên. Với gần 100 khóa Bếp Bánh gồm: Bếp Trưởng Bếp Bánh, Bánh Kem, Bánh Nhật, Bánh Âu, Bánh Việt… Hiện có rất nhiều học viên sau khi tốt nghiệp các khóa đào tạo của HNAAu đang giữ các vị trí quan trọng như Bếp Trưởng, Bếp Chính..tại nhiều nhà hàng – khách sạn nổi tiếng.
Nguyễn Thị Kim Hoàng học viên khóa BB17 và Bếp trưởng K134 nay đã trở thành chủ một quán bánh và cà phê được nhiều người biết đến tên gọi “The 1985”
Nói riêng về ngành đào tạo Bếp Bánh, hiện HNAAu là đơn vị dẫn đầu về chất lượng đào tạo, cơ sở vật chất đạt tiêu chuẩn Châu Âu, cấp bằng giá trị toàn quốc của Tổng Cục Dạy Nghề và đặc biệt đội ngũ giảng viên Bếp Bánh là những chuyên gia hàng đầu Việt Nam. Bạn khó có thể tìm được môi trường học về Bánh nào tại Việt Nam đáp ứng được tất cả những yếu tố trên trừ HNAAu.
Đội ngũ giảng viên là những chuyên gia hàng đầu Việt Nam
Như đã nói ở trên về con số học viên đã và đang theo học ngành Bếp Bánh tại HNAAu, với hơn 100 khóa, tương đương 1.700 học viên. Và hiện tại, trung bình mỗi tháng có 4 lớp theo học ngành Bếp Bánh được khai giảng, bao gồm các khóa Bếp Trường Bếp Bánh, Bánh Kem, Bánh Âu, Bánh Á, Bánh Nhật…Đó là lý do HNAAu được đánh giá là đơn vị dẫn đầu về đào tạo Bếp Bánh hiện nay.
Bếp Bánh tại HNAAu sẽ là nơi chấp cánh cho ước mơ của bạn
Nếu bạn đang ấp ủ niềm đam mê với Bếp Bánh, hãy tìm hiểu thông tin và lựa chọn sáng suốt để đượcđịnh hướng ngành nghề đúng tiêu chuẩn. HNAAu cam kết cung cấp đến học viên chương trình đào tạo và dịch vụ chất lượng nhất hiện nay.
