Cách làm kem bánh quy oreo mát lạnh “cực chất” tại nhà

Cách làm bánh quy 04 - 04 - 2018 786

Từng muỗng kem mát lạnh với hương vani thơm ngon hòa quyện cùng hương vị của những chiếc bánh quy Oreo giòn tan hấp dẫn. Cùng bắt tay thực hiện cách làm kem bánh quy Oreo thơm ngon mát lạnh tại nhà để cảm nhận từng muỗng kem hòa tan trong miệng với dư vị những miếng bánh quy hấp dẫn.

Làm kem với các hương vị trái cây thơm ngon tại nhà như kem xoài, kem dâu, kem sữa tươi… đã cực kỳ quen thuộc với chị em khéo tay hay làm. Làm kem cũng không quá khó hay đòi hỏi quá nhiều kỹ năng mà bạn có thể làm thành công ngay từ lần đầu tiên. Từng muỗng kem mát lạnh hòa lẫn với hương vị vani thơm ngon cùng với các loại trái cây yêu thích tan ngay đầu lưỡi.

Cách làm kem bánh quy oreo

Cùng trải nghiệm cách làm kem bánh quy thơm ngon tại nhà đơn giản
(Ảnh: Internet)

Ngoài những cách làm kem trái cây bạn hãy thử biến tấu với cách làm bánh quy kem vô cùng hấp dẫn đang được dân cư mạng chia sẻ trong những ngày gần đây. Không mang hương vị tươi ngon của các loại trái cây nhưng vị thơm ngon béo ngậy của phần kem hòa quyện cùng độ bùi bùi của những miếng bánh quy socola hay bánh quy dâu Oreo sẽ hấp dẫn các thành viên trong gia đình. Cùng bắt tay vào làm kem bánh quy cực kỳ thơm ngon hấp dẫn dưới đây.

  • Cách làm kem bánh quy oreo mát lạnh “cực chất” tại nhà
    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian làm
    • Phút

Nguyên liệu

  • Bánh quy Oreo: 450g
  • Bơ tan chảy: 30ml
  • Heavy cream: 480ml
  • Đường bột: 200g
  • Tinh chất vani: 15ml
  • Socola chip: 200g

Hướng dẫn

Phần nguyên liệu này bạn có thể chọn hương vị bánh mình yêu thích nhé, mỗi loại bánh Oreo khi làm kem sẽ cho ra hương thơm khác nhau. Tùy vào khẩu phần kem muốn làm bạn cũng có thể gia giảm cho phù hợp nhé.

Cách làm kem bánh Oreo tại nhà đơn giản

Bước 1: Để thực hiện làm kem bánh quy tại nhà bạn cần chuẩn bị một chiếc khay vuông hoặc chữ nhật sâu lòng để có thể để được trong nhiệt độ lạnh, sau đó dùng màng bọc thực phẩm để lót vào lòng khay.

Tách phần kem giữa bánh quy

Tách phần kem giữa bánh quy để giã nhuyễn bánh đơn giản hơn
(Ảnh: Internet)

Bước 2: Tiếp đến lấy phần bánh quy cho vào túi zip thực hiện giã nhuyễn mịn. Sau đó cho phần bánh quy vào tô thực hiện trộn đều cùng với phần bơ tan chảy thành hỗn hợp đồng nhất. Bước này để cho phần bánh quy dễ nhuyễn hơn bạn hãy tách đôi chiếc bánh, gạt bỏ phần nhân kem giữa sẽ dễ làm nhuyễn bánh hơn

đánh bông bánh quy oreo

Đánh bông kem cho thêm chút vani tăng thêm hương vị hấp dẫn

Bước 3: Cho phần kem heavy cream và đường bột, thêm một chút vani vào cho thơm. Sau đó thực hiện công đoạn đánh bông kem lên cho mịn đều, thử độ kem bông bằng cách nhấc que đánh kem lên nếu thấy kem không bị rũ xuống là được. Không đánh quá bông kem sẽ dễ bị tách nước.

Bước 4: Cho thêm phần socola chip vào kem thực hiện trộn đều nhẹ tay.

Bước 5: Cho phần bánh quy đã nhuyễn vào trong khay rồi dàn đều khắp đáy khay. Tiếp đến lấy phần kem đánh bông làm lớp nhân giữa. Sau đó thêm phần bánh rồi đến một lớp kem. Thực hiện làm công đoạn này cho để khay có 3 lớp bánh và kem là được. Hoặc tùy theo ý thích bạn có thể làm thành nhiều lớp mỏng.

kem bánh quy

Cho kem và phần bánh quy dàn đều trong khuôn

Bước 6: Sau khi đã hoàn thành việc làm kem dùng phần màng bọc thực phẩm đậy kín rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh để qua đêm cho đông lạnh.

Bước 7: Khi kem đã đông hoàn toàn bạn có thể tháo phần lớp nylon phủ trên mặt khay, dùng tay nhẹ nhàng lấy phần kem trong khay ra rồi thưởng thức.

Vậy là chỉ với vài bước làm cực kỳ đơn giản bạn đã có được cho mình mẻ kem bánh quy cực kỳ thơm ngon hấp dẫn để thưởng thức. Hi vọng với những hướng dẫn qua cách làm kem bánh quy Oreo bạn sẽ biến tấu được với những hương vị mình yêu thích nhất. Chúc bạn thành công với niềm đam mê làm bánh!

>> Cách làm bánh quy oreo đơn giản

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên Cung Cấp Sản Phẩm Ngành F&B

NGUYÊN VẬT LIỆU - CÔNG CỤ DỤNG CỤ - TRANG THIẾT BỊ

Địa chỉ: 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM

Hotline: 0907 30 9988 – Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

Mail: dvpmarket@dvp.com.vn

Web: dvpmarket.com

Fanpage:facebook.com/sieuthidvpmarket

Chia sẻ công thức này

Đánh giá của bạn

100%/1 đánh giá

Đăng ký để được tư vấn miễn phí!

  • Vui lòng nhập vào họ tên
  • Vui lòng nhập số điện thoại
  • Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  • Vui lòng chọn ngành học
  • Vui lòng chọn nơi muốn học
  • Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • O13 - O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên Hòa
    Tel: 1800 6148

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

  • 49-51 ĐƯỜNG A4, KHU ĐÔ THỊ VCN PHƯỚC HẢI, P.PHƯỚC HẢI, TP.NHA TRANG

  • 59 Lý Thường Kiệt, P.Cẩm Châu, TP.Hội An, Quảng Nam

  • 57 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ, Cần Thơ

  • 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM
    Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771