Từ lâu, những chiếc bánh Trung thu truyền thống đã trở nên quen thuộc và là một phần không thể thiếu trong đời sống của người dân Việt Nam. Những chiếc bánh nướng, bánh dẻo với các hương vị khác nhau luôn xuất hiện trên mâm cỗ của mọi gia đình, tượng trưng cho sự đoàn viên, tròn đầy. Nhưng vài năm trở lại đây, với sự sáng tạo của mình, nhiều người đã nghĩ ra các công thức làm bánh mới mẻ, không chỉ lạ về hương vị mà cả hình thức bên ngoài cũng hết sức độc đáo và vô cùng bắt mắt. Một trong những loại bánh Trung thu đang “hot” nhất hiện nay đó là bánh Trung thu hiện đại – hoa 3D. Để làm được món bánh này bạn đòi hỏi phải nẵm vững nhiều kiến thức, kỹ thuật quan trọng khác nhau và Chuyên đề của DLBAAu sẽ giúp bạn làm được chỉ sau 2 buổi học.
Nội dung chương trình | Số buổi |
---|---|
Buổi 1: – Hướng dẫn cách nấu nước đường – sơ chế nguyên vật liệu – Hướng dẫn cách làm màu thực phẩm từ rau củ quả – Hướng dẫn công thức và các bước thực hiện các loại nhân: + Nhân đậu xanh – trứng muối + Nhân đậu xanh lá dứa – trứng muối + Nhân khoai môn – trứng muối | 2 |
Buổi 2: – Hướng dẫn thực hành các loại vỏ: + Vỏ trắng + Vỏ trà xanh + Vỏ cacao + Vỏ màu (từ màu rau củ) – Hướng dẫn kỹ thuật nặn và tạo hình 3D – Hướng dẫn thực hành trang trí mẫu bánh Trung thu theo phong cách hiện đại |
Ưu điểm khóa học
- Tham gia Chuyên Đề Bánh Trung Thu Hiện Đại – Hoa 3D, bạn sẽ được Chuyên gia hướng dẫn công thức và các bí quyết làm bánh chuẩn xác nhất, từ việc cân đo đong đếm nguyên liệu, trộn bột, cách nấu nước đường ngon và giữ được lâu cho đến phương pháp pha màu, tạo màu thực phẩm tự nhiên từ rau củ quả, an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.
- Các kỹ thuật làm vỏ bánh, nhân bánh, tạo hình, đóng khuôn và kỹ thuật trang trí hoa nổi mới nhất hiện nay cũng được chia sẻ toàn bộ trong suốt quá trình học.
- Phòng thực hành được thiết kế mô phỏng theo bếp bánh của nhà hàng 5 sao, mang đến cho bạn không gian học tập hiện đại, tiện nghi.
- Phần lớn thời gian trên lớp bạn sẽ được thực hành dưới sự hướng dẫn trực tiếp của Chuyên gia.
Cam kết cho học viên
- Chắc chắn sau khi hoàn thành lớp Chuyên đề Bánh Trung Thu Hiện Đại – Hoa 3D, bạn hoàn toàn có thể tự tay tạo nên những chiếc bánh Trung thu thơm ngon, đẹp mắt, an toàn với chi phí hợp lý để kinh doanh, làm bánh tại nhà cho gia đình, người thân thưởng thức hay dùng làm món quà biếu tặng người thương đầy ý nghĩa trong dịp Tết đoàn viên
- Học phí đã bao gồm tài liệu, công cụ dụng cụ và nguyên liệu thực hành, không phát sinh chi phí khác.
- Giảng viên bật mí nhiều bí quyết biến tấu hương vị và phương pháp bảo quản thành phẩm.
Chính sách học phí lớp Chuyên đề
- Học viên vắng mặt vào ngày diễn ra lớp học nhưng đã đăng ký và đồng ý tham gia theo lịch học của DLBAAu trước đó sẽ được mặc định là tự ý hủy lớp. Trường hợp này sẽ không được chuyển sang khóa học sau hay khóa học khác và cũng không được hỗ trợ hoàn phí.
- Học viên thông báo không sắp xếp tham gia lớp học theo lịch của DLBAAu trước 5 ngày diễn ra lớp học sẽ được chuyển đổi khóa học theo yêu cầu với phí chuyển đổi là 10% học phí lớp chuyển đến. Nếu lớp chuyển đến dưới 1.000.000 Vnđ thì phí chuyển lớp là 100.000 Vnđ/1 lần.
- Lớp Chuyên đề không áp dụng bảo lưu và học bù.
Thông tin liên hệ
Mùa Trung thu năm nay đã sắp đến, bạn còn chần chờ gì nữa mà không đăng ký tham gia Chuyên đề Bánh Trung Hiện Đại – Hoa 3D của DLBAAu ngay hôm nay? Điền thông tin liên hệ vào form bên dưới hoặc gọi điện đến số 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để DLBAAu tư vấn cho bạn trong thời gian sớm nhất nhé!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.