Điểm danh những món bánh nổi như cồn ở đất nước lá phong đỏ

Không có ai không biết Canada là xứ sở của những phong cảnh đẹp nổi tiếng thế giới, nhưng ít ai biết rằng quốc gia này còn có một nền ẩm thực vô cùng phong phú và độc đáo. Những món ăn giàu chất dinh dưỡng và tinh túy được sản xuất từ nguồn nguyên liệu rất đặc trưng của một vùng đất, một vùng khí hậu đã tạo ra những món ăn có một không hai ở Canada, trở thành sự lựa chọn tuyệt vời cho hàng triệu thực khách trên khắp thế giới.

Tại đất nước lá phong đỏ này có rất nhiều món ăn nổi tiếng, tuy nhiên có 10 món bánh được nhắc đến nhiều nhất, được xem như biểu tượng của đất nước xinh đẹp này. Hãy cùng xem đó là những món gì nhé.

Bánh mâm xôi Saskatoon

Mang trong mình hương vị ngọt ngào của mâm xôi cùng lớp hạnh nhân thơm ngon, bánh mâm xôi Saskatoon đã chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Nhiều người nói rằng Saskatoon là một trong những món bánh hoàn hảo nhất Canada.

Bánh mâm xôi Saskatoon – một trong những món bánh hoàn hảo nhất Canada (Ảnh: Internet)

Bánh Nanaimo

Nanaimo là món bánh của sự hoàn hảo với ba lớp gồm vỏ bánh, lớp trứng sữa béo ngậy và một lớp socola ngọt ngào, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Đối với những tín đồ hảo ngọt thì bánh Nanaimo là sự lựa chọn không thể chối từ.

Bánh Nanaimo ngọt ngào (Ảnh: Internet)

Tourtière

Vào những ngày lễ, người Canada thường ăn Tourtière – một loại bánh nhân thịt nướng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Tùy theo phong tục của từng vùng miền mà người ta có thể dùng thịt lợn, thịt bê, hay thịt bò để làm nhân bánh nhưng hương vị thơm ngon thì vẫn không thay đổi và khiến những ai đã từng nếm qua không thể nào quên được món ăn này.

Tourtière – bánh nhân thịt nướng đặc biệt của đất nước lá phong đỏ (Ảnh: Internet)

Bánh Tart bơ

Là một loại bánh truyền thống của Canada, bánh Tart bơ gây ấn tượng bởi hình thù xinh xắn như một chiếc cupcake khiến bao người phải “rung rinh”. Bánh có lớp vỏ giòn, xốp được quyện với bơ đường còn phần nhân bên trong là siro. Tuy nhiên bánh Tart bơ đã được biến tấu đi một chút với phần nhân có thể là socola, quả hồ đào hoặc nho khô…

Bánh Tart bơ xinh xắn làm “rung rinh” bao thực khách (Ảnh: Internet)

Bannock

Tuy chỉ là loại bánh mì đơn giản nhưng Bannock đã từng là một yếu tố quan trọng trong chế độ ăn của người thổ dân Canada. Hiện nay, Bannock có rất nhiều cách để chế biến như nướng, chiên và có nhiều thay đổi so với trước đây nhưng hương vị thơm ngon của món ăn bình dị này khiến nhiều thực khách không thể quên.

Bannock hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên (Ảnh: Internet)

Pizza kiểu Canada

Mặc dù rất phổ biến và có thể thưởng thức ở bất cứ đâu tại đất nước Canada, nhưng món Pizza này rất được yêu thích với lớp topping đa dạng và sáng tạo. Pizza Canada không quá dày và nặng, hương vị thì rất thơm ngon và hấp dẫn.

Pizza kiểu Canada rất đẹp và sáng tạo (Ảnh: Internet)

Beavertails

Nổi bật với lớp bột chiên giòn kèm theo bơ đậu phộng béo béo cùng một số loại trái cây, bánh Beavertails đã để lại trong lòng những thực khách ấn tượng khó quên bởi hương vị được đánh giá là thật sự hoàn hảo.

Beavertails – món bánh hoàn hảo không thể bỏ qua tại Canada (Ảnh: Internet)

Bagels kiểu Montreal

Đây là một loại bánh vòng rắc vừng nổi tiếng trứ danh tại Canada. Bagels kiểu Montreal khiến bao người phải mê mẩn bởi hương vị ngọt ngào, đậm vị bơ sữa và cực kỳ mềm. Điều đặc biệt nhất của loại bánh này là phải được nướng trong lò củi và phủ lên trên bề mặt một lớp vừng dày, thơm phức và bất cứ ai nhìn thấy cũng chỉ muốn nếm thử ngay và liền.

Bagels kiểu Montreal ngon và đẹp mắt (Ảnh: Internet)

Poutine

Cũng nổi tiếng không thua kém gì những món bánh kể trên, Poutine được các thực khách trên thế giới rất ưa chuộng. Món ăn này gồm có thịt xông khói, khoai tây chiên giòn, phô mai cũng nước sốt thịt đậm đà, tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một hương vị rất tuyệt vời.

Poutine – một trong những món bánh ngon nhất tại Canada (Ảnh: Internet)

Pouding chômeur

Mặc dù là một món bánh tráng miệng của người Pháp được biến tấu lại nhưng tại Canada, món bánh Pouding chômeur vẫn rất nổi tiếng và được nhiều người yêu thích. Các đầu bếp bánh sẽ phủ một lớp siro nóng lên trên phần bánh, chỉ đơn giản vậy thôi nhưng hương vị lại rất hấp dẫn và lôi cuốn.

Pouding chômeur xinh đẹp và rất kích thích vị giác (Ảnh: Internet)

Trên đây là 10 món bánh nổi như cồn ở đất nước lá phong đỏ Canada. Nếu có dịp đến với quốc gia xinh đẹp này, bạn hãy thưởng thức những loại bánh này ngay nhé, chắc chắn sẽ rất tuyệt và khó quên đấy.

Để biết thêm thông tin chi tiết về các khóa học của Dạy Làm Bánh Á Âu, bạn vui lòng để lại thông tin ở nút “đăng kí” bên dưới, để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé!