Baker Thanh Tuyền

Baker Thanh Tuyền

Tên thật: Lê Thị Thanh Tuyền nhưng mọi người thích gọi là Baker Thanh Tuyền là một thợ làm bánh và đang là nhân viên tại tòa nhà Landmark 81 của Tp Hồ Chí Minh. Với niềm đam mê là du lịch và làm bánh. Cô có 4 năm kinh nghiệm trong ngành bếp bánh, thường xuyên được những nhà hàng, khách sạn lớn như Majetic hotel, Bitexco, Time Square mời về làm cố vấn món bánh tráng miệng cho thực đơn. Hiện tại, cô là cộng tác viên chính chuyên cung cấp nội dụng cho daylambanh.edu.vn - một trường dạy làm bánh chuyên nghiệp. Thanh Tuyền cung cấp cho website những nội dung, công thức làm bánh mới lạ và hấp dẫn bạn có thể cảm nhận được sự tâm huyết của cô gái này dành cho những công thức mà cô ấy tạo ra.

Follow Gmail: bakerthanhtuyen@gmail.com

Theo dõi qua các mạng xã hội như: Facebook, Twitter, Linkedin, Blogger

Bạn đã biết các loại bánh làm từ khoai lang được yêu thích nhất chưa? Những món bánh này đã khiến nhiều người nhớ thương bởi hương vị thơm ngon đến khó cưỡng. Cùng Dạy làm bánh Á Âu khám phá thế giới bánh làm từ khoai lang cực kỳ… Xem thêm...
Bạn đã biết rõ phèn chua là gì và những ứng dụng của loại chất đặc biệt này? Nếu chưa thì hãy tiếp tục theo dõi bài viết dưới đây để có thêm nhiều thông tin bổ ích về phèn chua cũng như biết cách ứng dụng phèn vào trong… Xem thêm...
Nếu muốn tìm cách làm bánh khoai mì chiên giòn hấp dẫn bạn hãy vào bếp với công thức dưới đây nhé. Bạn chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu đơn giản và thực hiện các bước làm được hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có ngay mẻ… Xem thêm...
Một chiếc bánh mì cho bữa sáng không còn là sự lựa chọn xa lạ đối với nhiều người bởi sự tiện dụng và hương vị thơm ngon. Bạn có thể tự làm món ăn này tại nhà với cách làm bánh mì pate thập cẩm siêu ngon dưới đây Xem thêm...
Chắc hẳn tuổi thơ ai cũng đã từng thưởng thức qua món bánh mì ngọt với nhiều hương vị thật hấp dẫn. Cùng học cách làm bánh mì ngọt nhân dừa siêu ngon dưới đây, bạn sẽ có mẻ bánh ngon, mềm mịn hòa quyện với nhân dừa thanh ngọt,… Xem thêm...
Có bao giờ bạn thắc mắc Glycerin là gì và cảm thấy lạ lẫm khi cái tên này lại xuất hiện nhiều trong các loại mỹ phẩm, các món ăn? Nếu vẫn chưa hiểu rõ về Glycerin, bạn hãy tiếp tục đọc bài viết dưới đây để tìm hiểu rõ… Xem thêm...
Nếu bỏ qua cách làm bánh ú tro dưới đây, chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc vì đã bỏ lỡ một món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Bánh ú tro dẻo thơm, ngọt ngào còn là một thức quà của quê hương, mang trong mình tinh hoa… Xem thêm...
Bạn hãy học ngay cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng để thay đổi khẩu vị bữa sáng hay các bữa xế cho cả nhà với hướng dẫn dưới đây nhé. Chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu đơn giản và vài bước thực hiện bạn sẽ có ngay món bánh… Xem thêm...
Biết cách xác định thế mạnh nghề nghiệp là ưu thế để các bạn học sinh hoạch định tương lai tốt hơn. Tuy nhiên, không phải học sinh nào cũng làm được điều này, trên thực tế có rất nhiều bạn bỏ học giữa chừng hoặc thay đổi ngành học,… Xem thêm...
Bánh ngải là một trong những món đặc sản của người Tày tại Lạng Sơn, món bánh này được làm từ lá ngải cứu thanh mát, dễ ăn và không bị ngấy. Học cách làm bánh lá ngải truyền thống dưới đây, bạn sẽ có ngay món bánh ngon với… Xem thêm...
Được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, độ mềm mịn đầy ngọt dịu của trứng sữa như tan ngay đầu lưỡi, bánh flan dễ dàng chinh phục vị giác bất kỳ vị thực khách nào từng thưởng thức qua. Cùng xem cách làm bánh flan cam thơm… Xem thêm...
Bạn đang băn khoăn không biết cuối tuần này làm món ngon gì để chiêu đãi mọi người? Vậy còn chần chừ gì nữa mà bạn không bỏ túi ngay cách làm bánh bông lan chuối bằng nồi cơm điện siêu hay dưới đây? Món ăn lạ miệng này cực… Xem thêm...
Matcha là gì? Điều gì đã khiến hương vị đặc biệt này làm bao người mê mẩn, đi đâu cũng thấy bánh matcha, thức uống matcha lên ngôi? Hãy cùng Dạy làm bánh Á Âu khám phá những điều thú vị về nguyên liệu đang “làm mưa làm gió” trên… Xem thêm...
Không cần quá nhiều công đoạn nhưng bạn vẫn làm thành công món bánh xèo ngon đúng chuẩn tại nhà qua hướng dẫn cách làm bánh xèo bằng bột pha sẵn dưới đây. Mẻ bánh thơm ngon, giòn tan ăn kèm với rau sống và chút nước mắm chua ngọt… Xem thêm...
Nếu bạn muốn có món bánh thơm ngon, lạ miệng để đổi khẩu vị bữa sáng hay bữa xế cho cả nhà thì hãy vào bếp với cách làm bánh rợm nhân thịt dưới đây nhé. Món bánh được hấp chín nên sẽ không gây ngấy như khi rán với… Xem thêm...
Sẽ thật tuyệt vời nếu bạn biết cách làm bánh trôi tàu ngon chuẩn hương vị Hà Nội dưới đây. Với hướng dẫn chi tiết về từng công đoạn chắc chắn bạn sẽ thành công ngay từ lần đầu tiên thực hiện, bạn sẽ có ngay món bánh ngon, thơm… Xem thêm...
Hé lộ cách làm bánh da lợn ngũ sắc vô cùng hấp dẫn và bắt mắt dưới đây sẽ giúp bạn có mẻ bánh ngon chiêu đãi cả nhà ăn một lần nhớ mãi. Từng miếng bánh thơm ngon, dẻo dai của kết hợp với đậu xanh bùi béo, nước… Xem thêm...
Cách làm bánh da lợn cuộn đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn có món bánh trông thật đẹp mắt, thơm ngon đúng chuẩn hương vị miền Tây để chiêu đãi cả nhà. Không những vậy, bạn hãy thử biến tấu thêm một chút để chiếc bánh cuộn tròn và… Xem thêm...
Bạn đã biết cách làm bánh gấu nhân kem đang khiến nhiều chị em phát cuồng vì độ dễ thương và hương vị thơm ngon quyến rũ chưa? Thử làm món bánh độc đáo này vào dịp cuối tuần sẽ là một lựa chọn tuyệt vời và đáng nhớ đấy.… Xem thêm...
Trổ tài nữ công gia chánh với cách làm bánh Crepe ngàn lớp để ghi điểm trong mắt người thương, tại sao không? Hướng dẫn dưới đây của Dạy làm bánh Á Âu (DLBAAu) sẽ là “trợ thủ” đắc lực để bạn chinh phục món bánh mang “hơi thở” của… Xem thêm...

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 29 Cao Bá Nhạ, P. Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    Tel: 028 7300 2672

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 27B Đường số 40, P. Tân Tạo, Q.Bình Tân
    Tel: (028) 7305 6308

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 100 Khúc Thừa Dụ, P. Dịch Vọng, Q. Cầu Giấy, TP. Hà Nội
    Tel: 1800 6148

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 195 – 197 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.Khuê Trung, Q.Cẩm Lệ
    Tel: (0236) 730 0148

  • O13 - O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên Hòa
    Tel: 1800 6148

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

  • 49-51 Đường A4, Khu Đô Thị VCN Phước Hải, P.Phước Hải, TP.Nha Trang

  • 59 Lý Thường Kiệt, P.Cẩm Châu, TP.Hội An, Quảng Nam

  • 57 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ, Cần Thơ

  • L09-01 Trần Quang Khải, P. An Hòa, TP. Rạch Giá, Tỉnh Kiên Giang

  • 153 Ngô Gia Tự, P. Chánh Nghĩa, TP. Thủ Dầu Một
    Tel: 027 4388 6148

  • 78 Từ Văn Tư, P. Phú Trinh, TP. Phan Thiết, Tỉnh Bình Thuận

  • 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM
    Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

HOTLINE

tồng đài tư vấn học làm bánh

hotline góp ý học làm bánh

quà tết