Baker Thanh Tuyền

Baker Thanh Tuyền

Tên thật: Lê Thị Thanh Tuyền nhưng mọi người thích gọi là Baker Thanh Tuyền là một thợ làm bánh và đang là nhân viên tại tòa nhà Landmark 81 của Tp Hồ Chí Minh. Với niềm đam mê là du lịch và làm bánh. Cô có 4 năm kinh nghiệm trong ngành bếp bánh, thường xuyên được những nhà hàng, khách sạn lớn như Majetic hotel, Bitexco, Time Square mời về làm cố vấn món bánh tráng miệng cho thực đơn. Hiện tại, cô là cộng tác viên chính chuyên cung cấp nội dụng cho daylambanh.edu.vn - một trường dạy làm bánh chuyên nghiệp. Thanh Tuyền cung cấp cho website những nội dung, công thức làm bánh mới lạ và hấp dẫn bạn có thể cảm nhận được sự tâm huyết của cô gái này dành cho những công thức mà cô ấy tạo ra.

Follow Gmail: bakerthanhtuyen@gmail.com

Theo dõi qua các mạng xã hội như: Facebook, Twitter, Linkedin, Blogger

Trong nền văn hóa Châu Á, bánh gạo dường như không chỉ đơn giản là món ăn truyền thống mà còn gắn liền với rất nhiều yếu tố văn hóa, lễ hội, đời sống tinh thần của người dân sở tại. Các món bánh được làm từ gạo tuy giản… Xem thêm...
Mousse là một món bánh trứ danh khiến bao người mê mẩn. Trong thế giới bánh ngọt,  Mousse mang sự độc đáo, vừa tinh tế vừa ấn tượng với sự đa dạng từ hình dáng, hương vị cho đến thể loại. Vậy Mousse là gì? Hãy cùng Dạy làm bánh… Xem thêm...
Bạn chưa biết làm món bánh gì để nhâm nhi tám chuyện với bạn bè hay để ngày cuối tuần cả nhà cùng quây quần với nhau? Học ngay cách làm bánh tráng nướng bằng chảo chống dính trong công thức dưới đây để bắt tay vào làm món ngon… Xem thêm...
Vào bếp với cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc đậm đà hương vị khó quên để ngày cuối tuần thêm vui vẻ, tại sao không? Món ăn vặt vạn người mê này cực dễ làm, dễ ăn và vô cùng kích thích vị giác, chỉ cần nghĩ đến thôi… Xem thêm...
Học cách làm bánh khoai mì nướng bằng nồi cơm điện tại nhà sẽ giúp bạn dễ dàng làm được món bánh vừa thơm ngon lại đơn giản và tiện lợi nữa đấy. Không cần đến lò nướng nhưng bạn vẫn có mẻ bánh ngon đúng điệu, cùng vào bếp… Xem thêm...
Kỳ thi THPT đang đến gần, ngoài các môn thi thì những thông tin mới nhất trong quy chế thi THPT quốc gia 2019 mới vừa ban hành của Bộ GD – ĐT thu hút sự quan tâm lớn của các sỹ tử và các bậc phụ huynh. Những đổi… Xem thêm...
Buckwheat là gì? Thành phần dinh dưỡng và công dụng của loại hạt này như thế nào? Đây chính là thắc mắc của rất nhiều người khi tìm hiểu về danh sách các loại hạt dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Trong bài viết này, Kate sẽ chia sẻ với… Xem thêm...
Đã có rất nhiều người trầm trồ khi vào bếp với cách làm bánh mì nướng sa tế của Dạy làm bánh Á Âu vì thành phẩm hấp dẫn, thơm ngon đến lạ kỳ. Những ổ bánh mì rất đỗi quen thuộc giờ đây được biến tấu trở nên cuốn… Xem thêm...
Bạn đã biết cách làm bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện chưa? Vừa đơn giản vừa tiết kiệm thời gian lại có bánh ngon để thưởng thức, còn chần chờ gì nữa mà bạn không làm theo hướng dẫn dưới đây để chinh phục món bánh chuối thơm ngon… Xem thêm...
Bạn đã biết các loại bánh làm từ khoai lang được yêu thích nhất chưa? Những món bánh này đã khiến nhiều người nhớ thương bởi hương vị thơm ngon đến khó cưỡng. Cùng Dạy làm bánh Á Âu khám phá thế giới bánh làm từ khoai lang cực kỳ… Xem thêm...
Bạn đã biết rõ phèn chua là gì và những ứng dụng của loại chất đặc biệt này? Nếu chưa thì hãy tiếp tục theo dõi bài viết dưới đây để có thêm nhiều thông tin bổ ích về phèn chua cũng như biết cách ứng dụng phèn vào trong… Xem thêm...
Nếu muốn tìm cách làm bánh khoai mì chiên giòn hấp dẫn bạn hãy vào bếp với công thức dưới đây nhé. Bạn chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu đơn giản và thực hiện các bước làm được hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có ngay mẻ… Xem thêm...
Một chiếc bánh mì cho bữa sáng không còn là sự lựa chọn xa lạ đối với nhiều người bởi sự tiện dụng và hương vị thơm ngon. Bạn có thể tự làm món ăn này tại nhà với cách làm bánh mì pate thập cẩm siêu ngon dưới đây Xem thêm...
Chắc hẳn tuổi thơ ai cũng đã từng thưởng thức qua món bánh mì ngọt với nhiều hương vị thật hấp dẫn. Cùng học cách làm bánh mì ngọt nhân dừa siêu ngon dưới đây, bạn sẽ có mẻ bánh ngon, mềm mịn hòa quyện với nhân dừa thanh ngọt,… Xem thêm...
Có bao giờ bạn thắc mắc Glycerin là gì và cảm thấy lạ lẫm khi cái tên này lại xuất hiện nhiều trong các loại mỹ phẩm, các món ăn? Nếu vẫn chưa hiểu rõ về Glycerin, bạn hãy tiếp tục đọc bài viết dưới đây để tìm hiểu rõ… Xem thêm...
Nếu bỏ qua cách làm bánh ú tro dưới đây, chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc vì đã bỏ lỡ một món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Bánh ú tro dẻo thơm, ngọt ngào còn là một thức quà của quê hương, mang trong mình tinh hoa… Xem thêm...
Bạn hãy học ngay cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng để thay đổi khẩu vị bữa sáng hay các bữa xế cho cả nhà với hướng dẫn dưới đây nhé. Chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu đơn giản và vài bước thực hiện bạn sẽ có ngay món bánh… Xem thêm...
Biết cách xác định thế mạnh nghề nghiệp là ưu thế để các bạn học sinh hoạch định tương lai tốt hơn. Tuy nhiên, không phải học sinh nào cũng làm được điều này, trên thực tế có rất nhiều bạn bỏ học giữa chừng hoặc thay đổi ngành học,… Xem thêm...
Bánh ngải là một trong những món đặc sản của người Tày tại Lạng Sơn, món bánh này được làm từ lá ngải cứu thanh mát, dễ ăn và không bị ngấy. Học cách làm bánh lá ngải truyền thống dưới đây, bạn sẽ có ngay món bánh ngon với… Xem thêm...
Được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, độ mềm mịn đầy ngọt dịu của trứng sữa như tan ngay đầu lưỡi, bánh flan dễ dàng chinh phục vị giác bất kỳ vị thực khách nào từng thưởng thức qua. Cùng xem cách làm bánh flan cam thơm… Xem thêm...

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 29 Cao Bá Nhạ, P. Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    Tel: 028 7300 2672

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 27B Đường số 40, P. Tân Tạo, Q.Bình Tân
    Tel: (028) 7305 6308

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 100 Khúc Thừa Dụ, P. Dịch Vọng, Q. Cầu Giấy, TP. Hà Nội
    Tel: 1800 6148

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 195 – 197 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.Khuê Trung, Q.Cẩm Lệ
    Tel: (0236) 730 0148

  • O13 - O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên Hòa
    Tel: 1800 6148

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

  • 49-51 Đường A4, Khu Đô Thị VCN Phước Hải, P.Phước Hải, TP.Nha Trang

  • 59 Lý Thường Kiệt, P.Cẩm Châu, TP.Hội An, Quảng Nam

  • 57 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ, Cần Thơ

  • L09-01 Trần Quang Khải, P. An Hòa, TP. Rạch Giá, Tỉnh Kiên Giang

  • 153 Ngô Gia Tự, P. Chánh Nghĩa, TP. Thủ Dầu Một
    Tel: 027 4388 6148

  • 78 Từ Văn Tư, P. Phú Trinh, TP. Phan Thiết, Tỉnh Bình Thuận

  • 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM
    Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

HOTLINE

tồng đài tư vấn học làm bánh

hotline góp ý học làm bánh

quà tết