Bạn có tin chỉ với một chiếc đui lá, bạn có thể khiến chiếc bánh của mình trở nên ấn tượng và cuốn hút? Bạn hoàn toàn có thể làm được điều này bằng cách làm theo hướng dẫn trong bài viết dưới đây. Không quá khó đâu, chỉ cần khéo léo một chút là bạn sẽ làm ra một thành phẩm xinh xắn khiến bao người phải mê mẩn.

Như thổi một làn gió mới vào thế giới bánh ngọt, những chiếc bánh kem bơ làm bao trái tim thực khách thổn thức bởi sự tinh tế và bắt mắt. Cũng chính vì được yêu thích như vậy mà ngày càng có nhiều người tìm hiểu và học cách trang trí loại bánh này. Tuy nhiên, nếu không có nhiều thời gian bạn cũng có thể học được cách làm đẹp cho chiếc bánh của mình bằng một chiếc đui lá. Cùng https://daylambanh.edu.vn tìm hiểu chi tiết nhé

Bánh kem bơ tinh tế khiến bao người yêu thích ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Hướng dẫn làm kem bơ Hàn Quốc

Lấy một chiếc âu, cho lòng trắng trứng vào và dùng máy đánh trứng đánh đến khi bông cứng.

Cho đường, nước vào nồi, bắc lên bếp và đun sôi. Bạn dùng nhiệt kế để kiểm tra, nếu thấy nước đạt 1180C thì tắt bếp.

Nhanh tay đổ nước đường vào âu lòng trắng trứng rồi đánh lên cho hỗn hợp thật nhuyễn mịn. Lưu ý là đổ dọc theo thành âu.

Cho hỗn hợp vào tủ lạnh 10 phút. Tiếp theo, dùng dao cắt bơ ra thành những miếng nhỏ rồi đặt vào thau nước đá. Từ từ đánh bơ đến khi mềm mượt.

Khi thấy bơ đã được thì cho vào âu hỗn hợp lòng trắng trứng và đánh lên thêm một lần nữa.

Cho âu hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh 10 phút rồi lấy ra đánh đều lên và để yên một lúc sẽ được một hỗn hợp có màu rất trong.

Chia hỗn hợp ra thành nhiều phần và pha màu theo ý thích của bạn. Trong hướng dẫn này sử dụng ba màu là xanh lá, nâu và màu trắng trong của hỗn hợp.

Hướng dẫn sử dụng đui lá để trang trí bánh

Bạn chuẩn bị một ổ bánh tròn đã được phủ kem bơ và láng mịn.

Cho các phần kem bơ đã pha màu vào từng bao tam giác có gắn đui lá. Sau đó, lấy túi tam giác có hỗn hợp màu xanh nhẹ nhàng lắc cổ tay để tạo hình lá xoắn thành viền xung quanh mặt bánh.

Sau khi tạo lá, bạn sử dụng túi tam giác có chứa kem bơ màu trắng để bắt hoa. Nhẹ nhàng bóp kem ra một cách từ từ để làm bông hoa nhỏ. Bạn tạo hoa xen kẽ với lá sao cho thật hài hòa và đẹp mắt là được.

Dùng kem bơ màu nâu để tạo nhụy hoa là chiếc bánh đã được làm xong. Bạn cũng có thể trang trí thêm nhiều họa tiết khác tùy vào sở thích và sự sáng tạo của mình.