Nếu bạn không có thời gian làm bánh trung thu tại nhà thì việc kiếm cho mình những chiếc bánh trung thu chất lượng là điều rất quan trọng. Hãy trang bị cho mình những mẹo nhỏ để lựa chọn những chiếc bánh thật ngon và an toàn cho cả nhà nhé.

Cứ mỗi năm đến mùa trung thu là hàng loạt các thương hiệu, cơ sở sản xuất đều tung ra thị trường những loại bánh, dòng bánh cả truyền thống và hiện đại. Đó là chưa kể có rất nhiều những người tự làm bánh nhỏ lẻ, bánh handmade với hình thức vô cùng đẹp mắt.Tuy nhiên để đảm bảo sức khỏe, bạn nên chọn những chiếc bánh thật sự ngon, chất lượng và không gây hại cho mình.

Những bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn có thêm kinh nghiệm chọn cho mình bánh trung thu chất lượng:

1. Chọn bánh ở nơi uy tín

Vì an toàn, có rất nhiều người chọn bánh từ các thương hiệu lớn, nhưng lại có rất nhiều nơi làm giả bánh trung thu theo các thương hiệu này. Để đảm bảo, bạn nên mua bánh ngay tại cửa hàng, chi nhánh của các thương hiệu hoặc tại các trung tâm thương mại, siêu thị lớn. Tránh mua lại của những nơi không rõ nguồn gốc, không đảm bảo xuất xứ.

Không nên mua bánh ở những nơi bạn không đảm bảo xuất xứ

Không nên mua bánh ở những nơi bạn không đảm bảo xuất xứ

2. Chọn các thương hiệu lớn

Những thương hiệu lớn có quy trình sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và thường xuyên được kiểm tra chất lượng. Với những thương hiệu lâu đời, bạn có thể yên tâm hơn về độ an toàn và độ thơm ngon của bánh.

3. Quan sát bên ngoài

Nếu yêu thích các loại bánh khác, bạn có thể dùng một số mẹo để kiểm tra chất lượng bánh như quan sát bao bì, vỏ bánh, kiểm tra các thành phần nhân bánh… Bánh ngon là loại có lớp vỏ không mềm nhũn, bao bì sạch, không nhăn nhúm, không cẩu thả. Phần nhân thơm, không có các vết đốm lạ, nhân không bị nát, dính bết vào với nhau. Đặc biệt, phần hoa văn in trực tiếp trên bề mặt bánh rõ ràng, đều và sắc nét. Bên ngoài vỏ bánh có màu vàng sậm đối với bánh nướng, bánh không nhuộm nhiều màu, vỏ không nứt và ngả sang màu khác.

Những chiếc bánh an toàn thường rất sạch và có hoa văn rõ nét

4. Không chọn những bánh quá rẻ

Bánh trung thu giá rẻ thường được bày bán tràn lan nhằm thu hút các khách hàng ham rẻ. Những chiếc bánh này thường không đảm bảo cả về thẩm mỹ và chất lượng. Thông thường, đó là những chiếc bánh gần quá hạn, bánh cuối mùa trung thu hoặc bánh không có nguồn gốc sản xuất rõ ràng. Những thành phần nguyên liệu cũng có thể được mua với giá rẻ để làm nên bánh. Vì thế, bạn nên nói không với những chiếc bánh gắn mác rẻ, đó có thể là một hình thức nhằm đẩy tháo nhanh hàng kém chất lượng, thu hút khách hàng mua nhiều bánh, tặng thêm, mua bánh tặng quà…
Mùa trung thu đang tới rất gần, những chiếc bánh cũng đã được bày bán và sắp xếp lên cho người tiêu dùng thỏa thích lựa chọn. Hãy là những khách hàng thông minh, lựa chọn những sản phẩm tốt nhất cho mình. Ngoài ra, bạn cũng có thể bỏ thêm chút thời gian tham gia các lớp dạy làm bánh trung thu 1 buổi để tự làm bánh tại nhà vừa an toàn vừa tiết kiệm chi phí.

Để biết thêm thông tin chi tiết về các khóa học của Dạy Làm Bánh Á Âu, bạn vui lòng để lại thông tin ở nút “Đăng ký” bên dưới, để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé!

Đăng nhập