Trần Văn Vinh

Shortening là gì? Cách đánh shortening và tập bắt bông kem

Việc trang trí bánh kem từ bắt đầu vốn sử  dụng kem được đánh bằng [...]

Phô mai – Nàng thơ của những chiếc bánh

Sẽ không quá khi gọi phô mai là nàng thơ của rất nhiều loại bánh [...]

Những loại bánh làm từ phô mai

Phô mai không chỉ là thành phần quan trọng của nhiều món ăn mặn, món [...]

Hướng dẫn cách làm bánh bà lai đúng chuẩn từ A-Z

Bánh bà lai có ba lớp với màu xanh lá dứa đặc trưng giống như [...]

Những cách trang trí bánh kem cơ bản cho người làm bánh

Trang trí bánh kem là công việc quen thuộc đối với rất nhiều thợ làm [...]

Cách làm matcha truffle hài hòa vị ngọt đắng

Vị ngọt đặc trưng của chocolate và chút đắng đắng của trà xanh tạo nên [...]

Cách Làm Bánh Kem Dâu Tây Đẹp Mắt Làm Quà Tặng Cho Người Thương

Nhiều người cho rằng cách làm bánh kem dâu tây rất khó, tuy nhiên chỉ [...]

Bạn đã biết cách phân biệt các loại bánh bông lan chưa?

Bánh bông lan bông xốp, mềm mại có vị ngọt dịu, dễ ăn được rất [...]

Bữa sáng rộ ràng với công thức hamburger bò

Thay vì mua ngoài cửa hàng thức ăn nhanh thì bạn có thể tự tay [...]

Trổ tài làm bánh nếp khoai lang phủ dừa ngon tuyệt

Bánh nếp khoai lang phủ dừa với phần cốt bánh dẻo thơm, khoai lang ngọt [...]

Cách Làm Bánh Kem Phô Mai Oreo Ngon Đúng Chuẩn Như Ngoài Hàng

Bánh kem phô mai oreo với vị béo thơm của phô mai, ngọt ngào của [...]

Các cách chống dính hiệu quả cho khuôn bánh

Làm được chiếc bánh ngon nhưng nếu để bánh dính vào khuôn thì sẽ khiến [...]