Chuyên đề tạo hình Nerikiri (Wagashi)

Bạn muốn học thật nhiều kỹ thuật tạo hình Nerikiri đỉnh cao? Tất cả những gì bạn mong muốn sẽ được đáp ứng đầy đủ trong chuyên đề tạo hình Nerikiri

  • Thời lượng: 4 buổi
  • Số học viên: 12 – 15

3,000,000 

THÔNG TIN KHÓA HỌC

Bạn yêu thích các loại bánh truyền thống của Nhật? Bạn muốn học thật nhiều kỹ thuật tạo hình Nerikiri đỉnh cao? Tất cả những gì bạn mong muốn sẽ được đáp ứng đầy đủ trong chuyên đề tạo hình Nerikiri, giúp bạn thỏa mãn niềm đam mê với thế giới bánh xinh đẹp và thực hiện ước mơ trở thành một đầu bếp bánh chuyên nghiệp với cơ hội nghề nghiệp rộng mở trong tương lai.

Tại xứ sở hoa anh đào, món bánh tươi Nerikiri không chỉ nổi tiếng ở trong nước mà còn được đông đảo thực khách trên thế giới đón nhận và yêu thích. Mỗi một chiếc bánh tạo ra được ví như một tác phẩm nghệ thuật và chưa bao giờ, bánh Nerikiri được nhiều người yêu thích và nhu cầu tuyển dụng thợ làm bánh Nerikiri lại tăng cao như hiện nay.

Một tạo hình Nerikiri xuất sắc

Không chỉ có các nước trên thế giới mà ngay tại Việt Nam, sự du nhập của các dòng bánh Á – Âu vào nước ta đã mở ra những cơ hội việc làm vô cùng rộng mở cho các đầu bếp bánh có tay nghề và kỹ năng. Đó là chưa kể đến việc học lớp tạo hình Nerikiri còn là cánh cửa khởi nghiệp rất lớn cho các bạn trẻ yêu thích kinh doanh vì hiện nay nhu cầu và sự yêu thích của các thực khách dành cho dòng bánh Nhật ngày càng lớn. Dự kiến trong tương lai, thị trường tiêu thụ bánh Nhật và tuyển dụng thợ làm bánh lành nghề sẽ không ngừng tăng lên.

Để biết được tất cả các bí quyết, kỹ năng và trở thành người tạo hình bánh Nerikiri chuyên nghiệp, sự cố gắng chỉ là điều kiện đủ, còn điều kiện cần ở đây là bạn phải được đào tạo một cách chuyên nghiệp và bài bản để cho ra đời những chiếc bánh Nerikiri đẹp – độc – lạ nhất.

Tạo hình Nerikiri – mỗi chiếc bánh như một tác phẩm nghệ thuật

Khóa học chuyên đề tạo hình Nerikiri sẽ là lựa chọn tuyệt vời dành cho những ai muốn tìm hiểu, học hỏi kỹ năng và kinh nghiệm để trở thành một đầu bếp bánh chuyên nghiệp với 4 buổi học đầy thú vị và bổ ích:

* Buổi 1:

– Hiểu được văn hóa ẩm thực bánh của Nhật Bản

– Hiểu được kiến thức cơ bản về bánh Nhật: truyền thống và hiện đại

– Hiểu được kiến thức cơ bản về dòng Nerikiri

– Phương pháp làm tinh bột đậu: đậu trắng, đậu đỏ

– Phương pháp làm Shiroan (Mứt đậu), Guyhi (Chất kết dính), nhân và vỏ của Nerikiri

– Phương pháp bảo quản

* Buổi 2:

– Biết cách sử dụng các dụng cụ cơ bản trong tạo hình Nerikiri

– Nắm được kỹ thuật pha màu cho vỏ bánh

– Thực hành thao tác được các kỹ thuật tạo hình Nerikiri cơ bản:

  • Kỹ thuật tạo hình hoa anh đào, hoa sen đá
  • Kỹ thuật tạo hình quả đào
  • Kỹ thuật tạo hình lá phong, lá cuốn

– Biết được cách bảo quản Nerikiri

– Ôn tập lại thao tác chế biến Shiroan, Guyhi, nhân và vỏ Nerikiri

* Buổi 3:

– Nắm được kỹ thuật pha màu cho vỏ bánh

– Thực hành thao tác được các kỹ thuật tạo hình Nerikiri:

  • Kỹ thuật tạo hình hoa tứ sắc, hoa hướng dương, hoa trà
  • Kỹ thuật tạo quả quýt bóc vỏ
  • Kỹ thuật tạo hình con thỏ

– Ôn tập lại thao tác chế biến Shiroan, Guyhi, nhân và vỏ Nerikiri

* Buổi 4:

– Thực hành được các kỹ thuật làm vỏ bánh, kỹ thuật pha màu bánh

– Thực hành thao tác được các kỹ thuật tạo hình Nerikiri:

  • Kỹ thuật tạo hình hoa cúc, hoa tulip, hoa tam sắc
  • Kỹ thuật tạo hình mẫu chim hạt

Một thành phẩm của tạo hình Nerikiri

Những chiếc bánh Nerikiri vô cùng đẹp mắt, ấn tượng và thu hút sẽ là những gì bạn có được sau khi học lớp chuyên đề tạo hình Nerikiri. Sẽ không có gì tuyệt vời hơn khi bạn tự tay tạo ra những chiếc bánh xinh xắn, đáng yêu và mang đầy tính nghệ thuật phải không?

Còn chần chờ gì nữa mà không đăng ký ngay một lớp chuyên đề tạo hình Nerikiri thôi? Chắc chắn đây sẽ là lớp bổ trợ rất nhiều cho bạn trên con đường chinh phục nghề bánh của mình.

Điểm: 4.25 (4 bình chọn)

Có thể bạn thích…

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí