Sugar Veil – Hot Trend bánh kem cưới dự đoán “soán ngôi” nữ hoàng

Tham dự rất nhiều lễ cưới nhưng liệu bạn có thật sự hiểu được ý nghĩa của những mẫu bánh cưới đẹp và nghi thức cô dâu chú rể cùng cầm tay nhau cắt bánh không? Bánh kem cưới mang rất nhiều ý nghĩa, cùng nhìn ngắm những chiếc bánh sugar veil – hot trend bánh cưới dự đoán sẽ sớm “soán ngôi” nữ hoàng trong mùa cưới năm nay nhé!

Bánh kem cưới đã xuất hiện từ thời cổ đại, mang biểu tượng như một lời thề gắn kết trọn đời dành cho cặp đôi trong ngày cưới. Đây cũng là thông điệp thể hiện về tương lai hạnh phúc, ngọt ngào và tròn đầy của lứa đôi bởi vào thời đó người ta làm bánh từ mật ong, hoa quả, hạt khô tựa như chiếc bánh mì. Càng về sau, yếu tố thẩm mỹ trong ẩm thực và kỹ thuật làm bánh tăng cao khiến người ta đòi hỏi sự cải tiến hơn trong những chiếc bánh kem cưới được trang trí tỉ mỉ, đẹp mắt hơn.

nghi thức cắt bánh lễ cưới

Nghi thức cắt bánh là một phần không thể thiếu trong mỗi lễ cưới
(Ảnh: Internet)

Ý nghĩa của những chiếc bánh kem cưới

Không chỉ ở trên thế giới mà ở Việt Nam, những chiếc bánh cưới đã dần trở thành vật phẩm không thể thiếu trong các buổi lễ. Nó không chỉ mang tính chất trang hoàng cho buổi tiệc thêm hoành tráng mà còn thể hiện phong cách của chủ nhân, biểu tượng của sự sang trọng, ước mong về cuộc sống no đủ, ngọt ngào, tràn trề và hạnh phúc vẹn tròn. Chính vì vậy mà bạn không đơn thuần chỉ cần một chiếc bánh kem cho nghi thức cắt bánh mà còn cần điểm nhấn ấn tượng cho ngày hạnh phúc, tùy theo phong cách tiệc cưới mà bạn hãy thể hiện guu thẩm mỹ cho chiếc bánh hoàn mỹ nhất.

ý nghĩa hạnh phúc trọn vẹn

Bánh kem cưới mang rất nhiều ý nghĩa về sự vẹn tròn, hạnh phúc, ngọt ngào lứa đôi
(Ảnh: Bánh kem cưới Sugar Veil)

Nghi thức đôi uyên ương cầm tay nhau cắt chiếc bánh cưới mang ý nghĩa là sự nguyện thề, hứa hẹn sắt son một lòng thủy chung và đồng hành cùng nhau trong suốt cuộc đời, cùng nhau sẻ chia mọi điều trong cuộc sống. Cái nắm tay hạnh phúc ấy như một lời cầu chúc hôn nhân vẹn tròn dành cho các cặp đôi, đó cũng là lí do mà rất nhiều quốc gia trên thế giới đặc biệt chăm chút cho việc chọn bánh cưới.

sugar veil tinh tế

Những chiếc bánh kem cưới Sugar Veil tinh tế, sang trọng trong từng chi tiết
(Ảnh: Internet)

Sugar Veil – Chiếc bánh cưới dự đoán “soán ngôi” nữ hoàng

Sugar Veil là một trong những kỹ thuật đặc biệt tạo nên sản phẩm có độ dẻo dai, mịn màng, nhanh khô và có thể cán thật mỏng để tạo hình thú hay làm nên những họa tiết tinh tế, ấn tượng giống như vải ren thật vô cùng tinh tế. Để làm được sản phẩm này, người thợ làm bánh phải thực hiện thuần thục kỹ thuật đánh bông hỗn hợp, chà láng trên khuôn silicon sao cho đầy khuôn để sau khi hỗn hợp được sấy khô sẽ tạo thành tấm “vải ren” hoàn hảo.

sugar veil công thức đặc biệt

Sugar Veil được tạo nên từ công thức đặc biệt

Sugar Veil được tạo nên từ thành phần tylose, glycerin, lòng trắng trứng… nên luôn có độ dai, mềm khi mới được sấy khô. Khi lấy ren ra khỏi khuôn silicon bạn sẽ phải thật khéo léo, nhẹ nhàng và tỉ mỉ để ren không bị đứt hoặc mất đi đường nét của họa tiết.

đòi hỏi sự khéo léo

Mỗi công đoạn người thợ bánh phải vô cùng khéo léo, tỉ mỉ

Ở Sugar Veil đặc biệt là nếu gặp nhiệt độ quá nóng hay quá lạnh chúng sẽ bị khô, giòn và gãy đi, nhưng nếu để chúng ở nhiệt độ phòng thì ren luôn mềm mại như vải thật vậy. Ứng dụng Sugar Veil trong trang trí các mẫu bánh, bạn có thể bảo quản bánh được từ 3 – 5 ngày hoặc chưng bày lên đến 1 năm mà không sợ bị hư hỏng (chúng chỉ có thể bị phai màu).

tạo hình bánh kem cô dâu

Tạo hình cô dâu từ Sugar Veil có thể để chưng bày ở nhiệt độ phòng đến 1 năm

Chính vì sự đặc biệt hiếm tìm gặp trong những loại bánh cưới khác mà Sugar Veil ngày càng được nhiều người yêu thích và lựa chọn hơn. Ngoài sự tinh tế, ấn tượng, sang trọng, đẹp hoàn hảo thì đây còn là cách để bạn lưu giữ lại kỉ niệm tuyệt vời trong ngày cưới bởi Sugar Veil còn có thể đem về nhà chưng trong tủ kính để gợi nhớ ngày hạnh phúc lứa đôi đến 1 năm!

kỹ thuật đặc biệt với sugar

Sự ấn tượng khó phai của Sugar giải thích vì sao ngày càng có nhiều người muốn chinh phục kỹ thuật đặc biệt này

Bên cạnh đó, mức giá của chiếc bánh Sugar Veil không quá cao so với giá trị thẩm mỹ và những ý nghĩa sâu xa mà nó mang lại. Đồng thời, chúng cũng dễ bảo quản và đảm bảo độ đẹp lung hơn so với các loại bánh kem cưới thông thường, dễ thưởng thức hơn so với bánh kem fondant hay một số loại bánh đắt tiền khác.

buổi học làm sugar veil

Hình ảnh học viên tại Hướng Nghiệp Á Âu trong 1 buổi học làm Sugar Veil

Chắc chắn với sự tuyệt vời và đặc biệt của mình, Sugar Veil sẽ trở thành hot trend bánh cưới thu hút hàng ngàn đôi uyên ương trong mùa cưới. Chúng ta cùng chờ đón nhé!

Nếu bạn có đam mê học làm bánh kem cưới hay học làm Sugar Veil hãy để lại thông tin tại form đăng ký hoặc gọi ngay đến tổng đài 1800 6148 hoặc 1800 2027 để được tư vấn hoàn toàn miễn phí nhé!

Điểm: 4.1 (16 bình chọn)

Tác giả: Trần Anh Nam

Chào các bạn tôi là Abbey Nam là một thợ làm bánh đang sinh sống và làm việc tại Tp Hồ Chí Minh. Hiện tại, tôi đang làm việc tại Caravelle Hotel, công việc chính là theo dõi bao gồm ra thực đơn bánh và các món tráng miệng ở đây. Ngoài giờ làm việc, tôi hay viết blog cá nhân và hợp tác với website: daylambanh.edu.vn để chia sẻ cho những bạn đang yêu thích làm ra những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Với kinh nghiệm 3.5 năm kinh nghiệm làm bánh và 2 năm không ngừng sáng tạo ra những công thức làm bánh mới thì mình hoàn toàn tự tin rằng những công thức làm bánh mà tôi đưa ra và những nhận định hoàn toàn chính xác trên 90%. 

Bài viết liên quan