Học Làm Bánh Tại Hội An – Quảng Nam

Là 1 trong 25 điểm đến tốt nhất thế giới do trang TripAdvisor (chuyên trang hàng đầu về du lịch) đánh giá, Hội An là một “mảnh đất màu mỡ” để phát triển nhóm ngành Du lịch – Nhà Hàng – Khách sạn. Đó cũng chính là lý do khiến bạn trẻ đam mê với nghề làm bánh có cơ hội phát triển tốt tại Hội An và các tỉnh lân cận. Thế nhưng, tìm được địa chỉ học làm bánh chất lượng tại Hội An (Quảng Nam) không phải là điều dễ dàng. Nếu bạn cũng đang tìm kiếm một địa chỉ như vậy thì đây chính là tin vui dành cho bạn!

Học làm bánh tại Hội An
Học làm bánh tại Hội An – cơ hội phát triển nghề nghiệp cho bạn trẻ

Có thể thấy được, trong những năm vừa qua, Hội An (Quảng Nam) và một số khu vực trong các thành lân cận đang dần vươn lên vị trí hàng đầu cả nước về tốc độ phát triển của ngành du lịch, dịch vụ. Sự phát triển này cũng đã kéo theo sự xuất hiện ngày càng nhiều của các nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh,… mở ra nhiều cơ hội nghề nghiệp cho các bạn trẻ tại đây. Đặc biệt là với nghề làm bánh, số lượng nhân lực ngành bánh tại Hội An đang thiếu trầm trọng và không đáp ứng được nhu cầu của các đơn vị tuyển dụng. Vì thế, học làm bánh tại Hội An (Quảng Nam) sẽ mang đến cho bạn cơ hội việc làm rộng mở và cơ hội lập nghiệp bền vững trong tương lai. Vậy đâu là địa chỉ học làm bánh chất lượng mà bạn có thể theo học tại Hội An?

Cơ hội phát triển nghề làm bánh tại Hội An (Quảng Nam) và các tỉnh lân cận

Theo con số thống kê được đưa ra tại kỳ họp thứ 5 của HĐND TP Hội An mới đây, năm 2017, Hội An đón 3,2 triệu lượt khách tham quan, trong đó có 1,78 triệu lượt khách quốc tế và 1,44 triệu lượt khách nội địa. Những con số ấn tượng này đã đưa ngành du lịch, dịch vụ và ẩm thực tại Hội An cùng các tỉnh lân cận phát triển mạnh mẽ so với cùng kì năm ngoái.

Tình hình này kéo theo việc các nhà hàng, khách sạn và tiệm bánh cao cấp mọc lên ngày càng nhiều để phục vụ nhu cầu ngày càng cao của du khách, dẫn đến nhu cầu nhân lực nghề làm bánh từ chất lượng cho đến số lượng cũng tăng cao, đặc biệt là các vị trí Bếp Trưởng Bếp Bánh, Đầu bếp Bánh Âu, Đầu bếp Bánh nướng,… Thế nhưng, số nhân lực ngành bánh đáp ứng được yêu cầu công việc từ các nhà tuyển dụng ở Hội An (Quảng Nam) và các tỉnh lân cận là cực kì khan hiếm, vậy đâu là lý do của tình trạng này?

Thứ nhất, là do nhân lực ngành bánh tại địa phương này đa phần là tự học hoặc được truyền lại do truyền thống nghề nghiệp của gia đình. Chính vì vậy mà trình độ chuyên môn chưa đủ cao để có thể đáp ứng được những yêu cầu khắt khe của các nhà tuyển dụng cũng như khả năng làm việc tại các môi trường làm việc áp lực cao, đòi hỏi sự chuyên nghiệp của các nhà hàng, khách sạn và các tiệm bánh cao cấp.

Bên cạnh đó, tại Hội An (Quảng Nam) hiện tại vẫn chưa có một địa chỉ học làm bánh chuyên nghiệp nào để những bạn trẻ có đam mê với nghề làm bánh có thể lựa chọn theo học. Muốn theo đuổi nghề bánh một cách nghiêm túc và chuyên nghiệp, các bạn phải lặn lội tới Đà Nẵng mới có thể tìm được một đơn vị đào tạo chất lượng. Sau khi hoàn thành khóa học, không ít bạn cũng lựa chọn ở lại làm việc luôn tại Đà Nẵng, điều này khiến thị trường ngành bánh tại Hội An vốn đã hiếm nhân lực chất lượng lại càng không có nguồn để bổ sung.

Với hai lý do trên, các nhà tuyển dụng thợ làm bánh đã và đang đau đầu để có thể tìm được những ứng viên tiềm năng cho Bếp Bánh của mình. Bởi lẽ, trong một môi trường mà sự cạnh tranh của các doanh nghiệp nhà hàng, khách sạn cực kì sát sao thì việc có thể tìm được nhân lực chất lượng để khẳng định được vị thế của đơn vị mình là điều cực kì cấp thiết. Vì thế mà nếu có tay nghề làm bánh trong tay, các bạn trẻ tại Hội An (Quảng Nam) cũng như các tỉnh thành lân cận sẽ có được tương lai nghề nghiệp rộng mở với nhiều lựa chọn khác nhau, từ công tác tại các nhà hàng, khách sạn cao cấp cho tới sở hữu một tiệm bánh của riêng mình với thu nhập không hề thấp.

Địa chỉ học làm bánh chất lượng tại Hội An

Thời gian trước đây, những bạn trẻ tại Hội An (Quảng Nam) gặp rất nhiều khó khăn trong việc tìm kiếm một đơn vị đào tạo nghề làm bánh chất lượng, hoặc phải di chuyển tới Đà Nẵng để theo học khiến chi phí để học nghề tăng cao hơn rất nhiều do cộng thêm các khoản chi phí sinh hoạt, đi lại,… Và những câu hỏi được đặt ra học làm bánh ở đâu Hội An ?Thế nhưng giờ đây vấn đề đã có thể giải quyết khi Hướng Nghiệp Á Âu – đơn vị dẫn đầu trong đào tạo nghề làm bánh sắp mở chi nhánh mới tại Hội An. Với nội dung đào tạo chất lượng, HNAAu đã khẳng định được uy tín của mình với số lượng học viên theo học trong suốt thời gian qua cũng như con số 90% học viên có việc làm sau khi hoàn thành các khóa học.

Học viên lớp học Bếp Bánh Hội An
Học viên lớp học Bếp Bánh tại HNAAu

Tham gia khóa học làm bánh tại HNAAu, bạn sẽ được học tập trong phòng học được trang bị những trang thiết bị hiện đại nhất, mô phỏng theo Bếp Bánh của các nhà hàng, khách sạn 5 sao. Không chỉ vậy, tất cả các nguyên liệu các bạn sử dụng trong khóa học luôn là loại chất lượng nhất trên thị trường, đảm bảo cho quá trình thực hành kỹ năng làm bánh của bạn thuận lợi nhất. Đây sẽ là những nền tảng tốt để bạn có thể nhanh chóng thích nghi và hòa nhịp với mọi môi trường làm việc sau khi ra trường.

Đặc biệt, các giảng viên giảng dạy tại HNAAu đều là những Chuyên Gia Bếp Bánh, Bếp Trưởng Bếp Bánh giỏi chuyên môn cũng như có kinh nghiệm làm việc tại Bếp Bánh của nhiều nhà hàng, khách sạn 5 sao nổi tiếng trong và ngoài nước. Bên cạnh đó, giáo trình học được thiết kế với những kiến thức cập nhật theo tiêu chuẩn quốc tế, có đầy đủ những kỹ thuật, phương pháp làm bánh hiện đại nhất cũng như các dòng bánh nổi tiếng hiện nay trên thế giới.

Điểm đáng chú ý hơn nữa, khi hoàn thành khóa học làm bánh tại HNAAu, các bạn sẽ được hỗ trợ giới thiệu việc làm tại các đơn vị tuyển dụng cao cấp tại Hội An (Quảng Nam) cùng các tỉnh thành lân cận. Đây là một trong những điểm đặc biệt mà không phải đơn vị đào tạo làm bánh nào cũng có mà bạn nên cân nhắc để chọn theo học tại HNAAu.

Học làm bánh tại Hội An (Quảng Nam) và phát triển nghề làm bánh trên chính quê hương của mình không còn là một điều khó khăn nữa. Đừng ngần ngại đăng ký ngay một khóa học làm bánh tại HNAAu hoặc để lại thông tin để được tư vấn miễn phí về các khóa học làm bánh – nền tảng vững chắc cho tương lai của bạn!

Địa chỉ trường dạy làm bánh Hướng Nghiệp Á Âu tại Hội An:

59 Lý Thường Kiệt, P.Cẩm Châu, TP.Hội An, Quảng Nam, Điện thoại: 18006148

Điểm: 4.9 (16 bình chọn)

Tác giả: Trần Văn Vinh

Với kinh nghiệm không dưới 2 năm về nghề làm bánh, Vinh Ramsay có tên thật là: Trần Văn Vinh - một thợ làm bánh chuyên nghiệp tại Đà Nẵng và thế mạnh của anh là làm các loại bánh Âu. Anh là học trò của Amaury Guichon, khi được phỏng vấn anh đã chia sẻ lại "Thật may mắn khi tôi gặp được thầy, thầy đã truyền lại hết các kinh nghiệm làm bánh mà thầy đã tích góp cho mình trong thời gian dài mà không hề giấu tôi bất cứ bí quyết nào hết". Hiện tại anh được mời cộng tác viên của website: daylambanh.edu.vn để chia sẻ lại các công thức làm bánh mà anh đã tìm tòi và nghiên cứu cho các tín đồ mê làm bánh.  Anh ấy là một con người vui tính luôn cập nhật những kiến thức mới. Cho nên, nếu bạn có những công thức hay mẹo làm bánh hay thì đừng ngần ngại chia sẻ cho anh ấy nữa nhé. Gửi Gmail qua cho anh ấy thông qua: vinhramsay@gmail.com

Bài viết liên quan