Xem Thêm

Khóa Học Nghiệp Vụ Bếp Trưởng Bếp Bánh

Đứng trước tiềm năng phát triển của khối ngành Du lịch – Dịch vụ – Ẩm thực và sự gia nhập của các thương hiệu bánh nổi tiếng trên thế giới vào Việt Nam, các doanh nghiệp đã đẩy mạnh nhu cầu tuyển dụng thợ làm bánh lành nghề ở nhiều vị trí với mức thu nhập hấp dẫn. Điều này đã tạo nên sức hút mạnh mẽ đối với những ai yêu thích nghề làm bánh hay các bạn trẻ biết nắm bắt cơ hội.

6,500,000 ₫ – 64,000,000 ₫

Chọn Hệ Đào Tào
Chọn khu vực học
Chọn đối tượng
Chọn hình thức học	Chọn lại

Đáp ứng nhu cầu tuyển dụng nguồn nhân sự chất lượng của các doanh nghiệp, Dạy Làm Bánh Á Âu mở ra khóa học Nghiệp Vụ Bếp Trưởng Bếp Bánh với nhiều ưu điểm nổi bật. Đây là chương trình học làm bánh chuyên nghiệp, cung cấp kiến thức chuyên sâu với công thức và bí quyết làm các loại bánh Âu nổi tiếng trên thế giới.

Tham gia chương trình đào tạo Nghiệp vụ Bếp trưởng Bếp Bánh, học viên sẽ được học và thực hành dưới sự hướng dẫn của các Chuyên gia nhiều năm kinh nghiệm. Sau khi hoàn thành khóa học, bạn hoàn toàn có thể tự tin ứng tuyển nhiều vị trí, ghi điểm cộng với nhà tuyển dụng trong quá trình ứng tuyển việc làm tại các thương hiệu bánh nổi tiếng, Nhà Hàng – Khách Sạn cao cấp, doanh nghiệp chế biến bánh kẹo hay mở tiệm bánh, kinh doanh ẩm thực…

Bên cạnh hệ đào tạo Tiêu chuẩn, Dạy Làm Bánh Á Âu còn đào tạo hệ Liên thông quốc tế để người học tiếp cận, trang bị thêm nhiều kiến thức, nâng cao tay nghề, nhận bằng cấp quốc tế mà không cần ra nước ngoài và cơ hội dự thi lấy Chứng chỉ III Nghề bếp Thương mại Úc.

Hiện nay, khóa học đã được Dạy Làm Bánh Á Âu triển khai theo hai phương thức đào tạo là trực tiếp và trực tuyến kết hợp hình thức trực tiếp. Mục tiêu là mang đến môi trường học tốt nhất cho học viên, giúp họ theo đuổi đam mê làm bánh, mang lại cơ hội phát triển sự nghiệp ở thị trường lao động trong nước và quốc tế.

Chương trình học

Chương trình tiêu chuẩn

CHI NHÁNH TP.HCM, ĐÀ NẴNG, HÀ NỘI

Chương trình học trực tiếp:

Nghiệp vụ bếp chính – Chuyên ngành bếp bánh – Phần 1

STT	MÃ BÀI	TÊN BÀI	THỜI LƯỢNG	HÌNH THỨC
1	BBB_CB01	Tổng quan ngành bánh và định hướng	1 buổi	Lý thuyết
2	BBB_CB02	Tổng quan về nguyên liệu, CCDC và trang thiết bị làm bánh	1 buổi	Lý thuyết
3	BBB_CB03	Tổng quan phương pháp làm bánh	1 buổi	Lý thuyết
4	BBB_CB04	Kỹ năng giao tiếp	1 buổi	Thực hành
5	BBB_CB05	Kỹ năng làm việc nhóm	1 buổi	Thực hành
6	BBB_CB06	Thực hành bánh Cookies	1 buổi	Thực hành
7	BBB_CB07	Thực hành: – Crepe – Pancake – Waffle	1 buổi	Thực hành
8	BBB_CB08	Thực hành: – Cupcake – Muffin	1 buổi	Thực hành
9	BBB_CB09	Thực hành: – Pie – Tart	1 buổi	Thực hành
10	BBB_CB10	Thực hành: – Choux – Churros	1 buổi	Thực hành
11	BBB_CB11	Thực hành bánh Sponge cake	1 buổi	Thực hành
12	BBB_CB12	Thực hành: – Orange chiffon – Coconut Angel food cake	1 buổi	Thực hành
13	BBB_CB13	Ôn Tập – Thực hành nhóm	1 buổi	Thực hành
14	BBB_CB14	Thực hành: – Tạo hình trang trí bằng Chocolate – Kẹo Chocolate truffle	1 buổi	Thực hành
15	BBB_CB15	Thực hành Fraisier cake	1 buổi	Thực hành
16	BBB_CB16	Thực hành: – Panna cotta – Orange chocolate mousse cake	1 buổi	Thực hành
17	BBB_CB17	Thực hành: – Crème brulee – Greentea and White chocolate mousse cake	1 buổi	Thực hành
18	BBB_CB18	Thực hành: – Charlotte royal – Coffee bavarian cake	1 buổi	Thực hành
19	BBB_CB19	Thực hành: – Opera cake – Tiramisu	1 buổi	Thực hành
20	BBB_CB20	Thực hành: – Passion mousse cheese cake – White mousse cheese cake	1 buổi	Thực hành
21	BBB_CB21	Thực hành: – Caramel mousse – Mont blanc	1 buổi	Thực hành
22	BBB_CB22	Thực hành Macaron	1 buổi	Thực hành
23	BBB_CB23	Thi kỹ năng cơ bản	1 buổi	Thực hành
24	BBB_CB24	Thi cuối kỳ	1 buổi	Thực hành

Nghiệp vụ bếp chính – Chuyên ngành bếp bánh – Phần 2

STT	MÃ BÀI	TÊN BÀI	THỜI LƯỢNG	HÌNH THỨC
1	BBB_NC01	Thực hành: – Chocolate flan cake – New York cheese cake	1 buổi	Thực hành
2	BBB_NC02	Thực hành: – Marble pound cake – Red velvet cake	1 buổi	Thực hành
3	BBB_NC03	Thực hành: Paris-brest	1 buổi	Thực hành
4	BBB_NC04	Thực hành: – Nut tart – Pumpkin pie – Thumbprint	1 buổi	Thực hành
5	BBB_NC05	Thực hành: – Matcha souffle – Strawberry and passion fruit Pavlova	1 buổi	Thực hành
6	BBB_NC06	Thực hành: – Pistachio and raspberry cake – Hummingbird cake	1 buổi	Thực hành
7	BBB_NC07	Thực hành: – Sacher cake – Orange and poppy seed cake	1 buổi	Thực hành
8	BBB_NC08	Thực hành bánh: – Financier – Medeleine – Molten lava cake	1 buổi	Thực hành
9	BBB_NC09	Thực hành: – Blueberry scone – Banana bread – Apricot and rosemary cake	1 buổi	Thực hành
10	BBB_NC10	Thực hành: Fruit cake Brownies	1 buổi	Thực hành
11	BBB_NC11	Ôn tập – Thực hành nhóm	1 buổi	Thực hành
12	BBB_NC12	Thi giữa kỳ	1 buổi	Thực hành
13	BBB_NC13	Thực hành: Baguette	1 buổi	Thực hành
14	BBB_NC14	Thực hành: Soft bread	1 buổi	Thực hành
15	BBB_NC15	Thực hành: – Sandwich toast – Bánh mì chà bông	1 buổi	Thực hành
16	BBB_NC16	Thực hành: – Coffee bun (Paparoti) – Coconut bread	1 buổi	Thực hành
17	BBB_NC17	Thực hành: – Brioche sugar – Doughnut	1 buổi	Thực hành
18	BBB_NC18	Thực hành: – Focaccia bread – Quiche Lorraine	1 buổi	Thực hành
19	BBB_NC19	Thực hành: Cán dough croissant	1 buổi	Thực hành
20	BBB_NC20	Thực hành: – Danish – Croissant	1 buổi	Thực hành
21	BBB_NC21	Thực hành: Puff pastry	1 buổi	Thực hành
22	BBB_NC22	Thực hành: Pizza	1 buổi	Thực hành
23	BBB_NC23	Thi kỹ năng nâng cao	1 buổi	Thực hành
24	BBB_NC24	Thi cuối kỳ	1 buổi	Thực hành

Nghiệp vụ quản lý

STT	MÃ BÀI	TÊN BÀI	THỜI LƯỢNG	HÌNH THỨC
1	BBB_QL01	Cơ cấu tổ chức và phân công công việc Bếp bánh	1 buổi	Lý thuyết
2	BBB_QL02	Kỹ năng đánh giá nhân sự	1 buổi	Lý thuyết
3	BBB_QL03	Quy trình vận hành Bếp bánh	1 buổi	Lý thuyết
4	BBB_QL04	Nhập kho và bảo quản hàng hóa	1 buổi	Lý thuyết
5	BBB_QL05	Cấu trúc thực đơn	1 buổi	Lý thuyết
6	BBB_QL06	Kiểm soát chi phí đầu tư	1 buổi	Lý thuyết
7	BBB_QL07	Kiểm soát chi phí ẩm thực (Food cost)	1 buổi	Lý thuyết
8	BBB_QL08	Concept – Thiết lập dự án kinh doanh – Buổi 1	1 buổi	Lý thuyết
9	BBB_QL09	Concept – Lập dự án kinh doanh – Thuyết trình – Buổi 2	1 buổi	Lý thuyết
10	BBB_QL10	Kỹ năng đào tạo nghề	1 buổi	Tích hợp
11	BBB_QL11	Thực hành menu Buffet Breakfast – Quầy Bánh Mì – Buổi 1	1 buổi	Tích hợp
12	BBB_QL12	Thực hành menu Buffet Breakfast – Quầy Bánh Mì – Buổi 2	1 buổi	Tích hợp
12	BBB_QL13	Thực hành menu Tea Break	1 buổi	Tích hợp
14	BBB_QL14	Thực hành menu Buffet Lunch/ Dinner – Quầy Bánh Ngọt – Buổi 1	1 buổi	Tích hợp
15	BBB_QL15	Thực hành menu Buffet Lunch/ Dinner – Quầy Bánh Ngọt – Buổi 2	1 buổi	Tích hợp
16	BBB_QL16	Thực hành bánh: A la carte- Buổi 1	1 buổi	Tích hợp
17	BBB_QL17	Thực hành bánh: A la carte- Buổi 2	1 buổi	Tích hợp
18	BBB_QL18	Thực hành nhóm: Buffet bánh tự chọn	1 buổi	Tích hợp
19	BBB_QL19	Kiểm tra Kỹ năng Đào tạo nghề	1 buổi	Thực hành
20	BBB_QL20	Thi tốt nghiệp	1 buổi	Thực hành

Thực tập

Thực tập (bắt buộc)	Thời lượng
	2 tháng

Chương trình học trực tuyến kết hợp trực tiếp:

Nghiệp vụ bếp chính – Chuyên ngành bếp bánh – Phần 1

STT	TÊN BÀI	THỜI LƯỢNG	HÌNH THỨC
1	Tổng quan ngành bánh và định hướng	1 buổi	Trực tuyến
2	Tổng quan về nguyên liệu, CCDC và trang thiết bị làm bánh	1 buổi	Trực tuyến
3	Tổng quan phương pháp làm bánh	1 buổi	Trực tuyến
4	Kỹ năng làm việc nhóm	1 buổi	Trực tuyến
5	Kỹ năng giao tiếp	1 buổi	Trực tuyến
6	Thực hành bánh Cookies	1 buổi	Trực tuyến
7	Thực hành: Crepe, Pancake, Waffle, Cupcake	1 buổi	Trực tuyến
8	Thực hành: Muffin, Fruit tart, Apple pie	1 buổi	Trực tuyến
9	Thực hành: Choux, Churros	1 buổi	Trực tuyến
10	Thực hành bánh Sponge cake	1 buổi	Trực tuyến
11	Thực hành: Tạo hình trang trí bằng Chocolate – Kẹo Chocolate truffle	1 buổi	Trực tuyến
12	Thực hành: Lemon mousse cake	1 buổi	Trực tuyến
13	Thực hành: Panna cotta – Orange chocolate mousse cake	1 buổi	Trực tuyến
14	Thực hành: Crème brulee – Greentea and White chocolate mousse cake	1 buổi	Trực tuyến
15	Thực hành: Charlotte royal – Coffee bavarian cake	1 buổi	Trực tuyến
16	Thực hành: Opera cake – Strawberry and passion fruit Pavlova – Macaron	1 buổi	Trực tuyến
17	Thực hành: New York cheese cake – Tiramisu	1 buổi	Trực tuyến
18	Thực hành: Passion mousse cheese cake – White mousse cheese cake	1 buổi	Trực tuyến
19	Thực hành: Caramel mousse – Mont blanc	1 buổi	Trực tuyến
20	Thực hành kỹ năng Bánh ngọt buổi 1	1 buổi	Trực tiếp
21	Thực hành kỹ năng Bánh ngọt buổi 2	1 buổi	Trực tiếp
22	Thực hành bánh lạnh	1 buổi	Trực tiếp
23	Thi kỹ năng cơ bản	1 buổi	Trực tiếp
24	Thi cuối kỳ Bánh Âu cơ bản	1 buổi	Trực tiếp

Nghiệp vụ bếp chính – Chuyên ngành bếp bánh – Phần 2

STT	TÊN BÀI	THỜI LƯỢNG	HÌNH THỨC
1	Thực hành: Chocolate flan cake – Lemon sponge pudding	1 buổi	Trực tuyến
2	Thực hành: Marble Pound cake – Red Velvet cake	1 buổi	Trực tuyến
3	Thực hành: Orange chiffon – Coconut Angel food cake	1 buổi	Trực tuyến
4	Thực hành: Nut Tart – Pumpkin pie – Financier	1 buổi	Trực tuyến
5	Thực hành: Matcha souffle – Italian meringue cake – Molten lava cake	1 buổi	Trực tuyến
6	Thực hành: Pistachio & Raspberry cake – Hummingbird cake	1 buổi	Trực tuyến
7	Thực hành: Sacher cake – Caramel walnut Brownies	1 buổi	Trực tuyến
8	Thực hành bánh: Madeleine – English fruit cake	1 buổi	Trực tuyến
9	Thực hành: Blueberry scone – Banana bread	1 buổi	Trực tuyến
10	Thực hành: Baguette – Hamburger	1 buổi	Trực tuyến
11	Thực hành: Sausage bread – Sandwich	1 buổi	Trực tuyến
12	Thực hành: Bánh mì chà bông – Focaccia bread	1 buổi	Trực tuyến
12	Thực hành: Coffee bun (Paparoti) – Coconut bread	1 buổi	Trực tuyến
14	Thực hành: Brioche – Cán dough croissant	1 buổi	Trực tuyến
15	Thực hành: Danish – Croissant – Doughnut	1 buổi	Trực tuyến
16	Thực hành: Pate chaud – Mill fueille	1 buổi	Trực tuyến
17	Thực hành: Quiche lorrain – Chicken pie – Pizza	1 buổi	Trực tuyến
18	Thực hành bánh nướng	1 buổi	Trực tiếp
19	Thực hành kỹ thuật bánh mì buổi 1	1 buổi	Trực tiếp
20	Thi giữa kỳ Bánh Âu nâng cao	1 buổi	Trực tiếp
21	Thực hành kỹ thuật bánh mì buổi 2	1 buổi	Trực tiếp
22	Thực hành kỹ thuật bánh mì buổi 3	1 buổi	Trực tiếp
23	Thi kỹ năng nâng cao	1 buổi	Trực tiếp
24	Thi cuối kỳ Bánh Âu nâng cao	1 buổi	Trực tiếp

Nghiệp vụ quản lý

STT	TÊN BÀI	THỜI LƯỢNG	HÌNH THỨC
1	Cơ cấu tổ chức – Phân công công việc Bếp bánh – Quản lý đào tạo và đánh giá nhân sự	1 buổi	Trực tuyến
2	Quy trình vận hành Bếp bánh	1 buổi	Trực tuyến
3	Nhập kho và bảo quản hàng hóa	1 buổi	Trực tuyến
4	Cấu trúc thực đơn	1 buổi	Trực tuyến
5	Kiểm soát chi phí đầu tư	1 buổi	Trực tuyến
6	Kiểm soát chi phí ẩm thực (Food cost)	1 buổi	Trực tuyến
7	Thiết lập dự án kinh doanh (Bếp)	1 buổi	Trực tuyến
8	Thuyết trình dự án kinh doanh (Bếp)	1 buổi	Trực tuyến
9	Kỹ năng đào tạo nghề	1 buổi	Trực tuyến
10	Thực hành menu Buffet Breakfast – Quầy Bánh Mì	1 buổi	Trực tuyến
11	Thực hành menu Buffet Coffee Break và Afternoon Tea	1 buổi	Trực tuyến
12	Thực hành menu Buffet Lunch/ Dinner – Quầy Bánh Ngọt – Buổi 1	1 buổi	Trực tuyến
12	Thực hành menu Buffet Lunch/ Dinner – Quầy Bánh Ngọt – Buổi 2	1 buổi	Trực tuyến
14	Thực hành bánh: A la carte – Buổi 1	1 buổi	Trực tuyến
15	Thực hành buffet Bánh mì	1 buổi	Trực tiếp
16	Thực hành buffet Bánh ngọt	1 buổi	Trực tiếp
17	Thực hành bánh: A la carte – Buổi 2	1 buổi	Trực tiếp
18	Thực hành nhóm: Buffet bánh tự chọn	1 buổi	Trực tiếp
19	Kiểm tra Kỹ năng Đào tạo nghề	1 buổi	Trực tiếp
20	Thi cuối kỳ nghiệp vụ Quản lý	1 buổi	Trực tiếp

Thực tập

Thực tập (bắt buộc)	Thời lượng
	2 tháng

CHI NHÁNH TÂY NGUYÊN, NHA TRANG, PHAN THIẾT, BIÊN HÒA, RẠCH GIÁ, CẦN THƠ, BÌNH DƯƠNG

Nghiệp vụ bếp bánh - 36 buổi

Bài	Phân Loại	Nội Dung	Hình Thức
1	Kiến thức chung	Tổng quan về bánh ngọt và bánh mì	LT
2	Kiến thức chung	Tổng quan về nguyên liệu làm bánh	LT
3	Bánh Âu – Cơ bản	Thực hành Cookie: – Butter cookie – Coconut cookie – Linzer cookie	TH
4	Bánh Âu – Cơ bản	Thực hành: – Crepe – Pancake – Waffle	TH
5	Bánh Âu – Cơ bản	Thực hành: – Chocolate muffin – Corn cheese muffin – Butter Cupcake – Whipped cream cake	TH
6	Bánh Âu – Cơ bản	Thực hành: – Fruit tart – Apple pie	TH
7	Bánh Âu – Cơ bản	Thực hành: -Choux – Churros	TH
8	Bánh Âu – Cơ bản	Thực hành: – Sacher cake – Molten lava cake	TH
9	Bánh Âu – Cơ bản	Thực hành Sponge cake: – Roll cake – Black forest cake	TH
10	Bánh Âu – Cơ bản	Thực hành Pound cake: – Marble Pound cake – Red velvet cake	TH
11	Bánh Âu – Cơ bản	Thực hành: – English fruit cake – Banana bread	TH
12	Bánh Âu – Cơ bản	Thực hành bánh: – Financier – Madeleine	TH
13	Ôn tập	Ôn tập Ôn tập phần 1	LT + TH
14	Bánh Âu – Nâng cao	Thực hành: – Orange chiffon – Coconut Angel food cake	TH
15	Bánh Âu – Nâng cao	Thực hành: – Chocolate flan cake – Lemon Sponge pudding	TH
16	Bánh Âu – Nâng cao	Thực hành: – Mont blanc – Peach and almond tart	TH
17	Bánh Âu – Nâng cao	Thực hành: – Làm đồ trang trí bằng chocolate – Kẹo Chocolate truffle	TH
18	Bánh Âu – Nâng cao	Thực hành: – Lemon mousse cake	TH
19	Bánh Âu – Nâng cao	Thực hành: – Panna cotta – Orange chocolate mousse cake	TH
20	Bánh Âu – Nâng cao	Thực hành: – Cream brulee – Greentea and white chocolate mousse cake	TH
21	Bánh Âu – Nâng cao	Thực hành: – Charlotte royal – Coffee bavarian cake	TH
22	Bánh Âu – Nâng cao	Thực hành: – Opera cake – Strawberry and passion fruit pavlova	TH
23	Bánh Âu – Nâng cao	Thực hành: – New York cheese cake – Tiramisu	TH
24	Bánh Âu – Nâng cao	Thực hành: – Passion mousse cheese cake – White mousse cheese cake	TH
25	Bánh Âu – Nâng cao	Thực hành: – Macaron	TH
26	Ôn tập	Ôn tập phần 2	LT + TH
27	Bánh Mì Âu	Thực hành: – Baguette	LT + TH
28	Bánh Mì Âu	Thực hành White pan: – Sandwich toast – Bánh mì chà bông	TH
29	Bánh Mì Âu	Thực hành Milk bread: – Paparoti (Coffee bun) – Sausage bread	TH
30	Bánh Mì Âu	Thực hành: – Brioche – Doughnut	TH
31	Bánh Mì Âu	Thực hành Laminated dough (Buổi 1)	TH
32	Bánh Mì Âu	Thực hành Laminated dough (Buổi 2)	TH
33	Bánh Mì Âu	Thực hành Puff pastry: – Pate chaud	TH
34	Bánh Mì Âu	Thực hành Pizza	TH
35	Ôn tập	Ôn tập cuối kỳ	LT + TH
36	Thi	Thi cuối khóa	LT + TH

Chương trình liên thông quốc tế

STT	DIỄN GIẢI	HÌNH THỨC
STT	DIỄN GIẢI	Trực tiếp	Trực tuyến
PHẦN 1 – CHUYÊN NGÀNH
Chương trình Nghiệp vụ Bếp Trưởng Bếp Bánh/ Nghiệp vụ Bếp Bánh
PHẦN 2 – LIÊN THÔNG QUỐC TẾ
1	Hòa nhập văn hóa Bếp quốc tế	Lý thuyết	Trực tuyến
2	Kỹ năng sơ cấp cứu trong Nhà Bếp	Lý thuyết	Trực tuyến
3	An toàn Thực phẩm	Lý thuyết	Trực tuyến
4	Vệ sinh Thực Phẩm	Lý thuyết	Trực tuyến
5	Văn hóa giao tiếp và ứng xử trong ngành Dịch vụ	Lý thuyết	Trực tuyến
6	Môi trường đối với ngành dịch vụ	Lý thuyết	Trực tuyến
7	HACCP – Buổi 1	Lý thuyết	Trực tuyến
8	HACCP – Buổi 2	Lý thuyết	Trực tuyến
9	Chuyên đề Praline Chocolate (Serie 1)	Thực hành	Trực tiếp
10	Chuyên đề Praline Chocolate (Serie 2)	Thực hành	Trực tiếp
11	Chuyên đề Verrine (Series 1)	Thực hành	Trực tiếp
12	Chuyên đề Verrine (Series 2)	Thực hành	Trực tiếp
13	Phương pháp nuôi men tự nhiên	Thực hành	Trực tiếp
14	Chuyên đề Bagel – Ciabatta	Thực hành	Trực tiếp
15	Bánh mì chua – Classic Sourdough Bread	Thực hành	Trực tiếp
16	Chuyên đề Sandwich thực dưỡng	Thực hành	Trực tiếp
17	Tiếng Anh Chuyên ngành Bếp	Lý thuyết	Trực tuyến

Ưu điểm khoá học

Đội ngũ Giảng viên: là những Chuyên gia hàng đầu, có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực làm Bánh, đang làm việc tại các hệ thống Nhà hàng – Khách sạn nổi tiếng trên cả nước.
Chương trình & giáo trình luôn được cập nhật xu hướng và phù hợp với nhu cầu thực tế.
Với hình thức đào tạo trực tuyến kết hợp trực tiếp, học viên có thể dễ dàng sắp xếp thời gian và thoải mái học tập tại bất cứ đâu, tiết kiệm tối đa chi phí, công sức mà vẫn yên tâm về chất lượng đầu ra và cơ hội việc làm.
Học viên được thực hành với cơ sở vật chất và trang thiết bị hiện đại.
Học viên đủ kiến thức và kỹ năng để gia nhập thị trường F&B trong nước và quốc tế với cơ hội việc làm rộng mở hoặc tự xây dựng mô hình kinh doanh.

Lịch khai giảng

Các khóa học thường xuyên khai giảng với thời gian học linh hoạt, phù hợp với mọi đối tượng học viên. Theo đó, bạn có thể chọn học trực tiếp hoặc trực tuyến kết hợp trực tiếp vào buổi sáng, chiều, tối tùy theo mong muốn của bản thân.

STT	Ngày học	Sáng	Chiều	Tối
1	Thứ 2 – 4 – 6	08h30 – 11h30	13h30 – 16h30	18h00 – 21h00
2	Thứ 3 – 5 – 7	08h30 – 11h30	13h30 – 16h30	18h00 – 21h00

Học phí

Hỗ trợ vay học phí cho học viên có hoàn cảnh khó khăn.

Combo Ưu Đãi

Giảng viên

GV. Hồ Thị Việt Mỹ
Chuyên Gia Bếp Bánh New World Saigon

GV. Đỗ Thị Huệ
Bếp Trưởng Bếp Bánh Khách Sạn Continental

GV. Trịnh Thị Cẩm Linh
Tổ Phó Bếp Bánh Khách Sạn Rex

GV. Nguyễn Trung Quân
Phụ Trách Bếp Bánh Khách Sạn Majestic Saigon

GV. Nguyễn Ngọc Anh
Bếp Phó Khách Sạn Park Hyatt

GV. Ngô Thị Thùy Dung
Phụ Trách Bếp Bánh - Công ty CJ Việt Nam

Cơ sở vật chất

Bằng cấp

Hệ tiêu chuẩn

Chứng chỉ của chương trình Nghiệp vụ Bếp Trưởng Bếp Bánh:

CẤP ĐỘ	VĂN BẰNG ĐƯỢC CẤP	TÊN CHỨNG CHỈ/GXN TIẾNG VIỆT	TÊN CHỨNG CHỈ/GXN TIẾNG ANH
Nghiệp Vụ Bếp Chính – Chuyên Ngành Bếp Bánh – Phần 1	Chứng chỉ của HNAAu	Nghiệp Vụ Bếp Chính – Chuyên Ngành Bếp Bánh – Phần 1	Pastry & Bakery Program – Basic Qualification
Nghiệp Vụ Bếp Chính – Chuyên Ngành Bếp Bánh – Phần 2	Chứng chỉ của HNAAu	Nghiệp Vụ Bếp Chính – Chuyên Ngành Bếp Bánh – Phần 2	Pastry & Bakery Program – Advanced Qualification
Nghiệp Vụ Quản Lý	Chứng chỉ của Tổng cục Giáo dục Nghề nghiệp	Nghiệp vụ Bếp trưởng – Chuyên ngành Bếp bánh	Professional Pastry & Bakery Program

Chứng chỉ của chương trình Nghiệp vụ Bếp Bánh 36 buổi:

CHƯƠNG TRÌNH	VĂN BẰNG ĐƯỢC CẤP	TÊN CHỨNG CHỈ/GXN TIẾNG VIỆT	TÊN CHỨNG CHỈ/GXN TIẾNG ANH
Nghiệp Vụ Bếp Bánh – 36 Buổi	Chứng chỉ của HNAAu	Kỹ thuật làm bánh Á Âu	Pastry & Bakery Program

Hệ liên thông quốc tế

CHƯƠNG TRÌNH	CẤP ĐỘ	CHỨNG CHỈ	TÊN CHỨNG CHỈ TIẾNG ANH
Bếp Trưởng Bếp Bánh	Bếp Chính	Chứng chỉ Professional Certificate của Warnborough College	Pastry & Bakery Program – Advanced Qualification
Bếp Trưởng Bếp Bánh	Toàn Khóa	Chứng chỉ Professional Certificate của Warnborough College	Professional Pastry & Bakery Program
Nghiệp Vụ Bếp Bánh	Bếp Chính	Chứng chỉ Professional Certificate của Warnborough College	Chứng chỉ Professional Certificate của Warnborough College
Nghiệp Vụ Bếp Bánh	Toàn Khóa (NV bếp bánh + HP quản lý)	Chứng chỉ Professional Certificate của Warnborough College	Professional Pastry & Bakery Program

Cơ hội việc làm

Hoàn thành khóa học Nghiệp vụ Bếp Trưởng Bếp Bánh học viên có thể làm việc tại nhiều doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo, trong bếp bánh nhiều nhà hàng, tiệm bánh lớn với thu nhập từ 5 – 30 triệu đồng tùy vị trí và quy mô nơi bạn làm việc.
Học viên còn có thể tăng thu nhập từ việc kinh doanh bánh online tại nhà, làm thêm khi có thời gian rảnh rỗi,… Với kỹ năng làm nhiều dòng bánh Âu, học viên còn có thể tự mình mở tiệm bánh kem, bánh mì, bánh nướng, bánh tổng hợp,… để làm giàu từ đam mê.

Cam Kết

Cam kết và hỗ trợ:

Cung cấp cho học viên nền tảng kiến thức, kỹ năng làm bánh vững vàng.
Giới thiệu nơi thực tập uy tín.
Hỗ trợ giới thiệu địa chỉ mua nguyên vật liệu, trang thiết bị làm bánh cho học viên có nhu cầu mở tiệm.
Hỗ trợ giới thiệu việc làm trên cả nước cho học viên.

Địa điểm học

Chương trình Nghiệp vụ Bếp trưởng Bếp Bánh được chiêu sinh liên tục tại 17 chi nhánh ở TP.HCM, Bình Dương, Đà Nẵng, Hà Nội… Thông tin chi nhánh chi tiết tại đây.

Bên cạnh hình thức học trực tiếp, Dạy Làm Bánh Á Âu kết hợp triển khai chương trình đào tạo trực tuyến kết hợp trực tiếp, thuận tiện cho khách hàng ở xa, tiết kiệm thời gian và chi phí…

Sản phẩm học viên

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Khóa Học Nghiệp Vụ Bếp Trưởng Bếp Bánh” Hủy

Chọn Hệ Đào Tào

Liên kết quốc tế, Tiêu chuẩn

Chọn đối tượng

Đã hoàn thành Bếp trưởng bếp bánh, Đã hoàn thành Nghiệp vụ bếp bánh, Đã hoàn thành Nghiệp vụ bếp chính, Đăng ký Bếp trưởng bếp bánh + Liên kết quốc tế, Đăng ký Nghiệp vụ bếp bánh, Đăng ký Nghiệp vụ bếp bánh + Liên kết quốc tế, Đăng ký Nghiệp vụ bếp chính – Phần 1, Đăng ký Nghiệp vụ bếp chính – Phần 2, Đăng ký Nghiệp vụ bếp chính + Liên kết quốc tế, Đăng ký Nghiệp vụ quản lý, Đăng ký trọn khóa

Khóa Học Nghiệp Vụ Bếp Trưởng Bếp Bánh

Chương trình học

Chương trình tiêu chuẩn

Nghiệp vụ bếp chính – Chuyên ngành bếp bánh – Phần 1

Nghiệp vụ bếp chính – Chuyên ngành bếp bánh – Phần 2

Nghiệp vụ quản lý

Thực tập

Nghiệp vụ bếp chính – Chuyên ngành bếp bánh – Phần 1

Nghiệp vụ bếp chính – Chuyên ngành bếp bánh – Phần 2

Nghiệp vụ quản lý

Thực tập

Nghiệp vụ bếp bánh - 36 buổi

Chương trình liên thông quốc tế

Ưu điểm khoá học

Lịch khai giảng

Học phí

Combo Ưu Đãi

Giảng viên

Cơ sở vật chất

Bằng cấp

Hệ tiêu chuẩn

Hệ liên thông quốc tế

Cơ hội việc làm

Cam Kết

Địa điểm học

Sản phẩm học viên

Đánh giá

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Khóa Học Nghiệp Vụ Bếp Trưởng Bếp Bánh” Hủy

Khóa Học Liên Quan

Đăng nhập