Từng đảm nhiệm nhiều vị trí khác nhau tại các khách sạn và tiệm bánh nổi tiếng, thầy Nguyễn Ngọc Anh đã có 20 năm gắn bó với nghề và là một Chuyên gia Bếp Bánh giàu kinh nghiệm. Hiện tại, thầy đang đảm nhiệm vai trò Giảng viên Bếp Bánh tại Hướng Nghiệp Á Âu và mong muốn sẽ truyền lửa đam mê cho các thế hệ trẻ theo đuổi ước mơ của mình.

Thầy Nguyễn Ngọc Anh

Bắt đầu theo đuổi nghề Bánh từ năm 1998, thầy Nguyễn Ngọc Anh không ngừng cố gắng học hỏi, trau dồi kiến thức – kỹ năng và tích lũy cho mình nhiều kinh nghiệm quý báu. Để có được thành công như hôm nay, thầy đã luôn chăm chỉ, hăng say và nỗ lực hết mình cho công việc. Quá trình công tác cụ thể của thầy như sau:

• 1998 – 2001: Thầy làm việc ở vị trí Pastry Helper tại The Pate and Choux Saigon Bakery.

• 2001 – 2003: Phụ bếp tại khách sạn Duxton Hotel Saigon.

• 2003 – 2005: Phụ bếp tại khách sạn Caravelle.

• 2005 – 2014: Thầy phụ trách vị trí Ca trưởng tại khách sạn Park Hyatt Saigon.

• 2014 – 2015: Bếp phó bếp bánh tại khách sạn 5 sao Le Méridien Saigon.

• 2014 – 2015: Bếp phó tại khách sạn Park Hyatt Saigon.

Với kinh nghiệm dày dạn trong nghề, thầy Nguyễn Ngọc Anh đã trở thành giảng viên ngành Bếp Bánh – chuyên ngành Bánh Âu được rất nhiều học viên quý mến tại Hướng Nghiệp Á Âu.

Thầy Nguyễn Ngọc Anh luôn mang đến những bài học thú vị và bổ ích cho học viên

Trong suốt những năm qua, thầy luôn là người thầy nhiệt huyết, người bạn đồng hành đáng tin cậy giúp các bạn học viên có hành trang vững chắc để theo đuổi đam mê nghề bánh. Dạy Làm Bánh Hướng Nghiệp Á Âu tin rằng với kiến thức, kinh nghiệm và khả năng của mình, thầy Nguyễn Ngọc Anh sẽ mang đến nhiều điều thú vị và bổ ích cho các thế hệ trẻ vững bước trên con đường đã chọn và sớm gặt hái được thành công.

Đăng nhập