Chuyên đề bông lan trứng muối

Trong lớp học làm bánh bông lan trứng muối, bạn sẽ được học các kĩ thuật siêu đỉnh để làm nên những chiếc bánh với phần nhân trứng muối béo ngậy, thơm ngon và tạo hình bánh đẹp mắt.

  • Thời lượng: 1 buổi
  • Số học viên: 20

600,000 

THÔNG TIN KHÓA HỌC

Chuyên đề bông lan trứng muối trong 1 buổi tại Dạy Làm Bánh Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) giúp bạn tự tay làm nên những chiếc bánh bông lan vị trứng muối thơm ngon, đẹp mắt với ba hình dạng:

  • Sponge cake
  • Roll cake
  • Cupcake

Bạn có thể tự tay làm để thưởng thức hoặc dành tặng cho người thân yêu, bạn bè vào các dịp đặc biệt. Học phí cho chuyên đề chỉ 600.000 đồng/ học viên.

Bánh bông lan trứng muối thơm ngon, hấp dẫn

Là địa chỉ quen thuộc dành cho những ai yêu thích, đam mê thể hiện sự khéo léo và sáng tạo của mình để tạo nên những chiếc bánh thơm ngon đẹp mắt, Dạy làm bánh HNAAu luôn tổ chức các khóa học làm bánh và chuyên đề làm bánh ngắn hạn với sự hướng dẫn của các giảng viên là chuyên gia làm bánh, Bếp Trưởng Bếp Bánh nhiều năm kinh nghiệm. Và một trong những khóa học được yêu thích nhất hiện nay là Chuyên Đề Học Làm Bánh Bông Lan Trứng Muối.

Để làm bánh bông lan trứng muối ngon, đạt tiêu chuẩn, trước hết bạn phải biết cách lựa chọn nguyên liệu làm bánh, từ cách chọn bột mì, trứng, cho đến bơ và đường. Giảng viên sẽ hướng dẫn cho bạn phương pháp làm cốt bánh bông lan sao cho xốp, mềm mịn để khi cuộn bánh không bị gãy, nứt cũng như giúp bánh mềm xốp thơm ngon. Hiểu và nắm được phương pháp làm cốt bánh này, bạn hoàn toàn có thể ứng dụng để thực hiện hàng trăm món bánh khác có lớp cốt bông lan như: bông lan trứng muối, cupcake, tiramisu,…

Đặc biệt, kỹ thuật làm bánh với ba hình dạng giúp bạn biến tấu những chiếc bánh bông lan theo nhiều dáng hình khác nhau: Sponge cake ngọt ngào, thu hút, Roll cake ấn tượng, đẹp mắt và Cupcake xinh xắn, đáng yêu. Bạn cũng được học nướng bánh để lớp bông lan vừa tơi mịn, mềm dai, không bị khô cũng như bí quyết làm trứng muối không tanh, mằn mặn béo thơm sẽ được giảng viên chia sẻ tận tình trong buổi học. Kỹ thuật cuộn bánh hay trang trí bánh sao cho hấp dẫn và đẹp mắt cũng là những mẹo làm bánh chỉ có duy nhất trong buổi học này.

Thành phẩm bánh bông lan trứng muối ngộ nghĩnh

Thêm nữa, giảng viên sẽ nêu ra các lỗi thường gặp, nguyên nhân và cách khắc phục khi làm bánh bông lan trứng muối với ba hình dạng. Chỉ với 1 buổi học, bạn còn được học thêm nhiều phương pháp như:

  • Thực hành được kỹ thuật đánh trứng, trộn bột theo phương pháp tách lòng
  • Thực hành được các hình thức của bông lan trứng muối: Ổ, cuộn và cup
  • Biết cách xử lý trứng muối không bị tanh
  • Biết chế biến xốt dầu trứng, xốt phô mai
  • Biết kết hợp các loại chà bông, phô mai, xốt, trứng muối để trang trí hoàn thiện thành phẩm bánh

Tham gia Chuyên Đề làm bánh bông lan trứng muối ngay để tự tay làm nên những chiếc bánh mềm thơm, hấp dẫn và dinh dưỡng để thưởng thức, dành tặng người thân vào các dịp đặc biệt hay buôn bán, kinh doanh bánh bông lan bằng sự khéo léo và sở thích làm bánh của mình.

Lớp học làm bánh bông lan trứng muối được mở lớp hàng tuần tại tất cả các chi nhánh, giờ học linh động : Sáng – Chiều – Tối, phù hợp cho mọi đối tượng học viên. Đăng ký ngay để tham gia lớp học và tìm cho mình những giây phút thư giãn tuyệt vời tại HNAAu, bạn nhé!

Điểm: 4.67 (3 bình chọn)

Có thể bạn thích…

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí